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英国科学家培育出红黄相间辣椒 倡导儿童多吃蔬菜


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  • 2015-06-09 16:37:45
  • 来源:中国食品科技网
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导语:据外媒6月7日报道,英国科学家阿斯达(Asda)培育出红黄相间的辣椒,并在英国各大超市上架,以此来倡导儿童多吃蔬菜。

英国科学家培育出红黄相间辣椒 倡导儿童多吃蔬菜

一些蔬菜对于儿童来说十分厌恶,英国科学家却发明了带有红黄条纹的辣椒,有望吸引孩子食用。

据英国媒体6月7日报道,近日科学家阿斯达(Asda)种植的带有红黄条纹的辣椒在英国各大超市上架,外观漂亮,营养丰富的条纹辣椒有望吸引孩子们的目光,食用更多蔬菜。

调查发现,辣椒、番茄、胡萝卜、豌豆和橙子一直是饭桌上最不受儿童欢迎的蔬菜品种。大部分家长亦表示哄孩子吃口蔬菜简直像是打仗一样艰难。如今,这款红黄相间的辣椒有望打破之前家庭餐桌上的窘境。

此种条纹辣椒带有甜味,并且含有大量维生素C,比一般的橘子所含的维生素C都要高。不过鉴于刚上市,价格稍高,每包售价1.99英镑(约合人民币18.9元)。

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