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使用洗洁精洗碗有哪些安全隐患?

洗洁精算是大家必不可少的生活用品了。随着我们对安全问题越来越重视,很多人会关心洗洁精的安全、环保和残留问题。那么使用洗洁精洗碗有哪些安全隐患呢?如何安全使用洗洁精洗碗呢?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识

洗洁精去油污,表面活性剂是关键

如果仔细查看洗洁精的主要成分,就会发现一种称为“表面活性剂”的成分。洗洁精之所以能去除油污,离不开表面活性剂的帮助。

表面活性剂是一种有机分子,它一头亲水,一头亲油的特殊结构,使得它既能溶于水又能瓦解油渍。

具体来说,洗洁精的去污原理是靠表面活性剂在水介质中,对污物进行溶解,乳化,分散,悬浮,通过清水的漂洗使污物从餐具表面分离出去,达到洁净餐具的效果。

当然,除了表面活性剂,洗洁精中还含有其它成分,如水、助剂、香精等,有些洗洁精中还含有杀菌消毒的成分,能除去一些对人体有害的微生物。

使用洗洁精洗碗有哪些安全隐患

洗洁精从石油中提炼

首先,从成分上来讲,洗洁精其实是从石油中提炼出来的,其本身是属于化学用品的,而且在后续的加工生产当中,又添加了其他的香精啊、黏稠剂等化学用料,所以其本身的成分并非天然可食用品,对人体自然有伤害。

洗洁剂使用过多不好

我们几乎天天都会用到它,尤其对家庭主妇来讲,跟是动辄就拿它清洗物品,甚至有人用它清洗苹果、梨等水果。所以,很多人手上会有一些不良反应,或者产生过敏症状。

洗洁精残留洗不干净

就我们日常的使用来看,并不能将清洗盘子、碗等上面的洗洁精彻底清洗干净,就算你用清水冲上10遍,上面的残留物也还是有一定的量,更何况很多人喜欢放很多洗洁精。这样子,每天都将这些残留物混合着食物进入肠胃,尤其是锅的话,上面沾了洗洁精,随着温度的升高,定然会引起变化,这样可能会产生其他毒素。

洗过餐具后,自来水冲洗12遍,还能检测出平均0.03%残留,别小看这0.03%,我们每天都在用洗洁精,而且平均冲洗根本没有12遍,我们每天吃饭,喝汤就把这残留物吃到体内,一天两天没问题,一两年问题也不大,但是十年,二十年后,问题就大了。

洗洁剂进入身体危害大

表面活性剂进入人体后,会干扰人体所有代谢,其代谢产物在体内引起的生化反应,会对机体造成很大的危害,尤其对生育繁殖的影响;胚胎毒性、致畸性、致突变性、致癌性、致敏性、溶血性等。洗衣粉、肥皂和洗洁精都含有表面活性剂,按要求必须通过国家致畸、致癌、致病等指标的检验,而目前国家对化工类产品,却没有这方面的要求。

孕妇接触危险

特别是孕妇使用不慎,不利于胎儿的发育,其中,含有的酒精硫酸和直链烷基磺酸盐等化学成分,可以通过皮肤黏膜被人体吸收,如果孕妇长期与之接触,在受精卵发育分裂为4个细胞时(大约在受精后48小时),可使卵细胞膜变形,导致受精卵死亡。

既然,洗洁精如果使用不当会有很多安全隐患,那么生活中我们就该多加注意,安全使用洗洁精。

如何安全使用洗洁精?

洗洁精洗涤餐具时可使用以下两种方法:

1。将洗洁精用水稀释成200~500倍,浸泡时间2分钟~5分钟,用海绵或抹布擦洗后,用流动清水冲洗干净。

2。洗洁精直接倒在海绵或抹布上,蘸取少量水后擦洗餐具(注意戴上橡胶手套),再用流动清水冲洗干净。

建议采用第2种洗涤方式,该方法洗涤浓度高,洗涤效果较好,即使较重的油垢也能较好地洗净。

洗蔬果的步骤是:先用清水冲洗掉蔬果表面的污物,再加入洗洁精浸泡5~10分钟。注意加入洗洁精的浓度在0.2%左右为宜,或遵照洗洁精的使用说明。浸泡时间也不宜过长,以免洗洁精过多地渗入蔬果,导致内含的维生素流失,营养价值下降。浸泡完毕后,要用流水冲洗2~3次,再对蔬果进行择、切等处理。

使用洗洁精注意事项

1、选择正规企业生产的合格洗洁精

正规企业生产的洗洁精标签(或标贴)商标图案印刷清晰(图案套印准确、不模糊),无脱墨现象。同时,标签(或瓶身)上有生产许可证号、生产日期和保质期或限用日期。此外,使用说明、执行标准、净含量、厂名、厂址等信息也会一一标明。

2、尽量不用或少用洗洁精

例如,盛放粥、饭的锅,如果一点都不油腻,根本无需使用洗洁精,只需要在用完后及时清洗即可;又如,一些不是很油腻的碗盘,可以直接使用热水清洗,同样的,一些太过于油腻的餐具也可以先用热水冲洗后再使用洗洁精,从而减少洗洁精的使用量。

3、尽量降低洗洁精残留量

例如,最好不把洗洁精直接挤在餐具上,可以先在半碗水中加入几滴洗洁精,然后用洗碗布蘸稀释过洗洁精擦洗餐具,最后再用流动的水清除餐具上残留的洗洁精。一定要用流动的自来水冲洗3遍以上,而不是在一盆清水中反复洗,以免化学物质残留。

因此,大家应该安全的使用洗洁精的,不能盲目的使用,不然会影响身体健康的。


责任编辑: 吴梦莉

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