晚上不能吃哪些食物？

我们都一直在强调早餐的重要性，如果早上不吃早餐的话会给我们的身体带来很大的伤害，但是同时我们的晚餐以及睡前饮食，也需要我们多加注意，如果饮食不当也会伤害身体。本文佰佰安全网小编来聊聊有关晚上不能吃哪些食物的食品安全知识。

晚上饮食重要性

俗话说：晚饭少一口，活到九十九。晚上人们睡觉休息，身体活动量降到最小值，同时，身体在生理状态下也不同于白天。如果晚餐摄人过多的营养物质，日久体内脂肪越积越多，人体就会发胖，同时又增加心脏负担，给健康带来不利因素。

然而，现在我们很多人都是喜欢过夜生活的，但是由于我们睡觉时间的后移，所以我们总是会在晚上的时候加一餐的，但是你要注意的是，这一餐不是随便加的，并不是所有的食物都是可以在这个时候吃的，若选择的食物不对，不但对睡眠质量的影响很大，而且还有害健康，因此我们说晚上饮食很重要，不但要重视晚餐，还要重视睡前饮食。

晚上饮食原则是怎样的？

我们先来说晚餐饮食原则，晚餐的原则要记住三个字：早、少、淡。

第一个字是早，吃晚餐要距离睡觉时间3到4个小时，这样才能够不影响睡眠。

第二个字是少，晚餐在一天的热量里面，如果按10分制的话，早餐是4，午餐是4，晚餐是2。这样才能对身体有益。

第三个字是淡。一个是低油，一个是低盐。中国营养学会推荐，人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话，就有可能造成血脂高。但从全国来看，我们每人每天吃油量高达40克，北京地区是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。

中国营养学会推荐，每人每天的吃盐量不能超过6克。否则就容易得高血压，但是从全国来看，每人每天的吃盐量已经达到了12克，因此高血压的发病率也达到了10%。所以晚餐要注意：早、少、淡。

再来说说睡前饮食原则，包括以下几点:

一、睡前不要食用令人精神亢奋的食物

如果人们在入睡之前食用一些令人精神亢奋的食物的话，是很容易造成失眠等症状的。那么令人精神亢奋的食物有哪些呢？最常见的可以让人精神亢奋的食物就是浓茶和咖啡，所以大家睡前之前，一定不要食用浓茶或者咖啡，否则很可能会造成失眠的现象。

二、睡前饮食应注意适量

很多人在睡前吃东西都是因为太饿了，所以说一吃东西就会吃很多。但是，如果在睡前吃东西吃的太多的话，不仅会造成消化困难，而且还很容易造成肥胖的发生。所以说，在睡前吃东西，一定要注意适量，最好是不要超过一小碗，否则的话，对身体的危害是很大的。

三、睡前吃完东西不能立即睡觉

一般来说，睡前所食用的饮食热量都不会很高，但是即使如此，睡前吃完宵夜之后也是不能立马睡觉的。因为人体进入睡眠状态之后，胃肠几乎是不进行消化活动的，所以如果吃完就睡的话，食物就会全部堆积在胃里面，这样不仅会造胃肠的负担，还会引发身体的肥胖。所以说，睡前如果因为肚子饿吃东西，吃完东西最好等40分钟之后再去休息。

四、睡前吃东西一定要细嚼慢咽

相信大家都知道，在吃东西的时候如果狼吞虎咽的话，容易吃噎到不说，还很容易给胃肠造成负担，造成消化不良。所以说，在晚上睡觉之前，如果吃东西的话，一定要注意细嚼慢咽，这样不仅可以让食物更加容易消化，还可以减轻胃肠的负担，所以说，睡前吃东西一定要注意细嚼慢咽。

五、睡前食物选择一定要选择低热量易消化的

很多人都不在意睡前食物的选择，觉得肚子饿的时候，只要能填饱肚子就可以了。殊不知，睡前食物的选择是尤其重要的。因为睡前身体留给食物消化的时间是很少的，所以说，在睡前吃东西，一定要选择低热量又比较容易消化的食物，这样不仅不会给肠胃带来太大的负担，也不容易致使身体肥胖。像是水果、牛奶等食物，都是很好的选择。

晚上不能吃哪些食物？

1、油腻食品应拒绝

油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

2、晚间不宜吃“胀气食物”

有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

3、晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。

4、晚餐后的甜品是禁忌

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

5、晚上吃姜等于吃砒霜

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

饥饿感来袭，排除掉上面不适宜吃的食物，我们应该吃什么些什么好呢？

晚上饿了吃什么好？

1、排毒绿色果蔬汁

睡前喝一杯绿色果蔬汁，既能及时补充水分，又能解决饥饿感，同时还能释放果糖，帮助放松神经、促进睡眠。

2、牛奶

牛奶当中含有一种色氨酸，这种成分可以使人镇静下来。晚上喝牛奶不会导致发胖，要知道睡眠质量的好坏与身体肥胖是有很大关系的。每天晚上在临睡之前喝杯温牛奶有助提高睡眠质量，保证睡眠时期排毒代谢正常进行，给减肥增添动力。

3、饱腹粗粮南瓜粥

现代营养学研究发现，南瓜热量最低，即使在睡前吃也不会导致发胖。而且南瓜富含膳食纤维和果胶，不仅具有良好的饱腹感，还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质，帮助肠道在睡眠过程中排毒。

4、土豆

如果晚上饿了可以吃些土豆来填肚子，土豆有着清除干扰色氨酸的酸的作用，色氨酸与诱发睡眠有关系。

5、红豆汤

原料：适量红豆、少许陈皮。

做法：先将红豆放在清水中浸泡30分钟，洗乾净后放进砂锅，加入清水，煮30分鐘后加入陈皮，煮沸熄火即可。

6、香蕉

晚上吃香蕉也不会导致肥胖，吃香蕉可以稳定血清素和去除黑色素，在香蕉中含有镁元素，这种元素有助肌肉松弛，在睡觉时帮助放松。香蕉当中还含有大量的纤维素，多吃可以帮助畅通肠胃，帮助排毒，身体内的毒素顺利拍出来了，你还怕不会“无毒一身轻”吗、

7、高纤麦皮加脱脂奶

三汤匙麦皮+半杯脱脂奶170kcal。

市面上好多即冲麦皮含糖分高，所以选择时要小心。选用无糖、无奶麦皮，除有营养外，纤维有2克，容易饱肚，不用再吃其他食物。再加上奶内含有一种称serotonin的胺基酸，可令脑部呈休息、放松状态，令你产生睡意。

8、燕麦粥

原料：适量燕麦以及大米。

做法：先将燕麦和大米淘洗干净后放入锅中，加入清水，用大火煮沸，再用文火煮烂即可。

总结:很多人在晚上睡觉之前都是会文章中介绍的禁忌食物，但是长期下去不但会影响我们的身材，还会影响我们的健康，所以我们最好能吃一些容易消化没有副作用的食物。