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红枣是药食同源的食物,它具有独特的味道和功效,那么产后吃大枣好吗?一起随小编来看看吧。
枣的果实味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。那么产后吃大枣好吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
产妇吃大枣当然有好处,枣具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效,枣还能补气血,对于气血亏损的产妇恢复身体极有益处。产后如果出现躁郁、心神不宁等情绪,多食枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。产妇食用可预防产后抑郁症。
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。产妇食用能增强抵抗力,强身健体。
枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、增强食欲。产妇食用可预防产后高血压。
产后吃大枣需注意:
枣皮容易滞留在肠道中而不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘,还可引起胃酸过多和腹胀。枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调。值得注意的是腐烂的枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命,所以要引起注意。
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责任编辑:王小丽
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