食物过敏的预防注意事项

食物过敏是非常常见的现象，很多人都会出现食物过敏的症状，旅游外出遭遇皮肤过敏怎么办?今天的讲座内容是食物过敏的预防注意事项，敬请收看。

一下就是小编整理几个预防食物过敏的措施。

1，避免疗法。不摄入含致敏物质的食物是预防食物变态反应的最有效方法。当经过临床诊断或根据病史已经明确过敏原后，应当完全避免再次摄入此种过敏原食物。比如对牛奶过敏，就应该避免食用含牛奶的一切食物，如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。当然，存在这样一种可能性，在大家的日常生活中也能看到，某人对某种食物过敏，过很长一段时间，再次食入此食物时可能不再发生过敏反应。这是因为在致敏阶段，产生的抗体经过一段时间的降解后，可能已经消耗殆尽，不再会对同一种致敏物质产生反应。但这种可能性并不一定会发生，所以应尽量避免再次食入此种食物是最安全的。

2，对食品进行加工。通过对食品进行深加工，可以去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量，一旦去除了引起食物变态反应的过敏原，那么这种食物对于易感者来说就是安全的了。比如可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原，也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分，从而达到去除过敏原的目的。在这方面，大家最容易理解、也最常见的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，从而使对乳糖过敏的人不再是禁忌。

3，替代疗法。简单地说就是不吃含有过敏原的食物，而选用不含过敏原的食物代替。比如说对牛奶过敏的人可以用豆浆代替等等。

4，脱敏疗法。脱敏疗法主要就是针对某些易感人群来说，营养价值高、想经常食用或需要经常食用的食品可以采用脱敏疗法。

又到了该和大家说再见的时候了，小编在这里希望能有更多的新朋友来认识佰佰安全网，我们也会尽心尽力的为大家普及旅游疾病知识的。下其内容是旅游外出遭遇皮肤过敏怎么办，敬请期待。

责任编辑:何显抢