彝族餐具的分类

彝族独具一格，每个去彝族地区旅游的人都会被它所吸引，彝族餐具用红、黄、黑这三种彝族最喜欢的色彩绘出美丽的图案。接下来佰佰安全网给大家讲讲彝族餐具的分类，请大家认真阅读下文。

彝族餐具的分类总结如下：

彝族餐具一般有木、竹、皮、兽角、竹木混合和皮木混合胎之分，制成餐具、酒具、刀鞘、皮囊、马具、武器、苏尼皮鼓、毕摩用具等20余类用品。特别是餐具、酒具、茶具，更以独具特色和经久耐用传承至今。餐、酒、茶具多为木胎，也有竹、皮、角等胎;古代武士盔甲、圆形盾牌是皮胎漆器的代表;牛羊角酒杯茶杯属于角胎漆器;包皮的马鞍，是皮木混合胎，内为木、外为皮。

漆器纹饰制作方法有描绘、雕刻、镶嵌和堆漆四种，纹饰大多自然写实，直接摹拟，如以日、月、山、河、牛眼、羊角、鸡冠、虫蛇、菜籽、蒜瓣、南瓜子、鱼网、火镰、矛头、经纬线、栅栏纹、指甲纹等基本图形绘成自然风物形状，生产生活场景等图案。将这些自然摹拟的纹饰加以规范化、连续化，便形成了喜德彝族一整套图谱别具一格的特色：红得火烈，黄得艳丽，黑得浓重。喜德县漆器厂生产的高档漆器。

彝族传统餐具与现代彝族餐厅的配套餐具相比有很多不同的地方，我们从彝族餐具的使用范围将彝族的餐具大体分为盘碗具、酒具与配套桌椅等。彝族的食具是木器和漆器工艺的结合，古代彝族漆器从材料的性质可分为皮制漆器和木制漆器两大类。以使用范围可分为餐具漆器，即圆盘餐桌、木盔、木盘、高脚木盔、木碗、木勺、皮碗等;酒具漆器分高脚酒杯、皮酒怀、鹰爪杯、牛角杯、猪蹄怀;酒壶漆器分宝塔形酒壶、鸽形酒壶、太阳形酒壶等。每一类餐具因为材质选择的不同而各具特色。

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责任编辑:何显抢