如何避免孩子食用不健康食品

家长们都知道垃圾食品对健康无益，吃多了还会有害健康。但孩子们管不住自己，家长们更是管不住孩子们，经常是垃圾食品不离口。那么，如何避免孩子食用不健康食品呢？家长们应该做下面几点：

1、制作精美的菜肴

垃圾食品因为口感重，有滋有味，所以孩子们才爱不释手。妈妈们在烹饪菜肴的时候，要想方设法提高食物的口感，比如多做糖醋，鱼香，酸辣口味的菜肴，在搭配上也应有有荤有素，搭配得益。让孩子不由自主的提高食欲。

2、从自己做起

很多孩子吃垃圾食品，是看到家长吃，他们也跟着吃。作为家长，应该从自身做起，少吃油炸食品，以身作则，教育孩子。慢慢的或许能改变孩子的习惯。

3、给孩子购买健康零食

现在的小孩子不吃零食是不可能的，但大多孩子都偏爱膨化食品，这些膨化食品大多都是油炸且加了色素和防腐剂的。想要孩子少吃这些不健康零食，家长就应该给他们准备健康的零食。比如水果、坚果、果干、肉干等等有益于身心发育的食品。有条件和兴趣的，还可以给孩子亲自做美味的小零食。

4、告诉孩子哪些是不健康食品

要告诉孩子认识哪些是垃圾食品，目前食品 行业 归纳出10大垃圾食品：油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物。这十种食物大多都有洋快餐的“三高三低”（高热量，高钠，高脂肪；低纤维，低维生素，低矿物质），钠盐或糖类含量过高，含致癌物质等特点，长期食用会对人体的健康造成巨大影响。

5、要告诉孩子哪些是健康食品。

豆类食品（包括豆浆、豆奶），含丰富优质蛋白（30%-45%）外，还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素B族，被称为“植物肉”。十字花科蔬菜：包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。其突出优点是含有较多的维生素C、胡萝卜素。牛奶：含丰富的优质蛋白和矿物质，是天然钙质的最好来源，且有较高的消化吸收率。海鱼：鱼类尤其是海鱼蛋白质含量高，易于消化吸收，有良好保健作用。菌菇类：以黑木耳为代表的菌菇类食物味道鲜美，还有较高营养价值。番茄：除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还含有番茄红素，加热后含量更高。胡萝卜：中医认为，胡萝卜味甘、性平，有补中下气，调肠胃、安五脏等功效。绿茶：绿茶中的茶多酚具有良好的保健功效，在体内茶多酚有很强的清除自由基、抑制氧化酶等作用，故有助于预防心血管疾病、癌症、抑制病毒、抗细菌毒素、 减肥 等。荞麦：含碳水化合物和蛋白质较高，而含脂肪却较低（仅占2.5%）。荞麦含有丰富的亚油酸、柠檬酸、膳食纤维，在防治高血压及心血管疾病中有良好作用。禽蛋：鸡蛋、鸭蛋等除不含维生素C外，几乎含有人体所必需的所有营养素。

此外，在日常生活 中，无处不见健康食品和垃圾食品，家长可以带孩子多逛几回菜市场和超市，有意让孩子自己选择食物，并指出那些食品的利弊。蔬菜类，哪些可能带有农残，哪些是反季节蔬菜，一般来讲，根须类食物带有农残的可能性比较小。购买饮料事，要孩子看看说明，有哪些添加剂？添加剂对人体有哪些危害，同时，要看看产品是否过期。

总之，久而久之，孩子会养成选择健康食品的习惯，这对孩子成长实在太有益了。

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责任编辑:邹兰