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绿色猪肉怎么样

2017-11-29 15:58:44 来源: 佰佰安全网 1116人阅读
导语:

绿色猪肉是一种绿色食品,是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,允许使用绿色食品标志的食品。那么绿色猪肉怎么样呢?下面小编带您了解一下。

绿色猪肉怎么样

绿色猪肉严格按照无公害畜产品生产技术标准的要求,采用绿色饲料、添加剂、兽药和科学的饲养方法,猪肉中不含激素、抗生素、寄生虫等有害物质人们可以放心食用。在养殖绿色猪的过程中,强化防疫措施,确保猪肉安全卫生。确保人们的食用安全。

在养猪的过程中采取“以防为主、防治结合”的方针,采取非常严格的环保、免疫、检疫、监测、隔离等综合措施,确保猪肉安全卫生。

1、定期进行预防性消毒。定期对圈舍、场地、用具、饮水以及猪体表面等清洗后消毒;对猪舍熏蒸消毒,灭菌合格率达到了100%;在不同季节对不同日龄猪每周实施三次消毒;人员进猪舍前用脚踏槽消毒;对工具、物品、饮水设备药液浸泡消毒;员工防护服及物品用紫外线和臭氧消毒、其它用品用臭

氧发生器消毒;过往车辆轮胎用火碱液、车体用次氯酸钠液喷洒消毒。

2、选用安全保健兽药防病。根据发病规律,在饲料、饮水中添加《绿色食品兽药使用准则》中规定的允许使用药物,如中草药、微生态制剂、驱虫药、消毒药进行预防性投药,并建立完整的用药记录。

3、强化检测与免疫措施。经常与科研单位、防疫机构建立信息沟通,建立防疫控制实验室,定期检测抗体,定期对重大疫病进行检测;制定科学的免疫程序,严格按程序要求进行免疫接种,保证疫苗质量,按时注射疫苗,同时保证猪100%佩带耳标。

4、严格执行报批报验制度。引购种猪及时报批报验,隔离饲养一个月后,观察无疫病进场;主动接受动物监督机构的监督,生猪售前检疫率100%。

5、是强化环境控制措施。种植花草树木,保持四季常青、三季有花;每月进行一次环境大清扫,用火焰严格消毒;猪粪、污水完全无害化处理;安装铁丝网防野鸟飞入猪舍。

今天佰佰安全网的小编对绿色猪肉怎么样进行了简单的介绍,对于吃绿色猪肉对人体的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识


责任编辑:孙殿伟

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