老年人因其生理特点决定了钙质容易缺乏, 缺钙会造成很多疾病,最常见的是骨质疏松症。患者骨骼变得细小而空洞,犹如浮石般脆弱易断。那么,老人补钙煲汤食谱有哪些呢?
中老年人一旦缺钙就会引起许多的健康问题,不即使的补充身体的钙质,会引起骨质酥松,还会经常出现骨折的现象!所以我们平时就要多给中老年人补充一些富含钙质的食物,那么,老人补钙煲汤食谱有哪些呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
鱼粉香菇肉丝豆腐汤
香菇50克,肉丝100克,豆腐250克,按常规烧煮成汤,用生粉勾芡,同时加入鱼粉25-30克,胡椒粉适量,烩匀,即可服食。
猪骨黄豆粥
猪排骨150克,黄豆50克,盐、葱、姜、味精适量。净猪排骨洗净,文火中煨1小时,将排骨放入同煮数沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黄豆煮至烂熟为宜。本方有补肾、长骨之作用。适用于婴儿、少儿及青少年旺盛生长期食疗补钙。
【海带排骨汤】
【材料】:
排骨300克、海带200克、姜30克、盐1大匙
【做法】:
1、海带放入水中浸泡15分钟,洗净捞,再进行汆烫,沥干水分
2、姜洗净,去皮,切丝。
3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。
4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软为止,再加调味料调匀即可
【功效】:
海带富含丰富的钙元素与碘元素,可防人体缺钙;猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的老人补钙煲汤食谱的知识,希望家有老人的朋友们,在知道给老年人补钙的方法基础上,依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学补钙,让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识,那就来关注小编的后续文章吧。
责任编辑:王小丽
2022.09.24 18:39:42
2022.09.08 22:19:50
2022.09.08 22:18:30
2022.09.08 22:17:16
2022.09.08 22:16:06
2022.09.08 22:14:51
07/13老人走失后如何寻找
07/16患病老人有哪些特点和护理需求?
11/30照顾瘫痪老人需要什么物品,平时有哪些注意事项一起跟小编了解吧
06/28学生网恋需谨慎,风险大伤害影响力更大
07/16老年患上老人幻想症怎么办?
01/16老人参加集体活动好处有哪些