车厘子里面有寄生虫吗

车厘子不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。

现在的美国西北车厘子的生产，始于1847年，其中产量最大的是宾莹(Bing)，其次是霖宝(Lam-bort)，它们都呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，蕾妮(Rainier)色淡———忌廉色近乎黄色，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩。宾莹和霖宝与众不同，它们产自美国西北部。车厘子是水果中的钻石，它不仅好吃，而且经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。车厘子里面有寄生虫吗?是什么虫子呢?

车厘子里面没有寄生虫的，但是会生有一种名为“樱桃果蝇”的昆虫幼虫，这些虫卵和幼虫不同于苍蝇，它不带有害菌，对人体是无害，只是在视觉上让人难以接受。如果大家担心在食用的时候会将虫子吃下去，可以先用盐水浸泡，水会给果蝇幼虫造成缺氧环境，盐分又会对其产生刺激作用，这样，它们就会自己钻出来了。

挑选车厘子的小窍门：仔细辨别果皮上是否有小斑点，以及果皮上某一片的颜色是否与其他地方不同。最好不要选择果皮呈暗红色、摸起来发软的车厘子。

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责任编辑:孙殿伟