雪盲症吃哪些食物好？这些食物性价比高

雪盲症是很常见的一种疾病，在治疗这种疾病的过程中，不能勉强去使用眼睛，还需要在更短的时间内去医院内治疗。另外也可以吃点食物，从而起到辅助的作用，下面跟小编一起来看下，雪盲症吃哪些食物好？

1、花生瓜子枣豆糕：花生米100克，南瓜子50克，红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。可补脾益气、养血明目，改善雪盲、视物模糊，心悸气短、体虚便秘等症状。

2、核桃枣杞鸡蛋羹：核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2~3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及雪盲等症状。

3、人参远志饮：人参10克，远志30克，共杵为末，每包8克，每次1包，沸水冲泡代茶饮，连服7~10天。可益气养心、益智明目，避免雪盲。

4、豆仁粳米八宝粥：赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可健脾补气、益气明目。宜于雪盲、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。

5、枸杞肉丝：枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋(或玉兰片)10克，猪油100克，各种佐料适量。将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋白质，两者共食，可使气血旺盛，营养眼内各组织。

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责任编辑:李超群