藕带有没有寄生虫

藕带其实就是属于莲藕幼嫩的根状茎，目前在长江中下流分布范围还是挺广泛的，特别是在湖北有很高的产品。它制作的方式有很多，不管选择煎着吃或者炒着吃，都能带来不错的口感。下面就跟小编共同来了解一下，藕带有没有寄生虫？

藕带有没有寄生虫？

河里的食物多多少少都是带点寄生虫的，所以像是藕带这类东西还吃煮熟了吃比较好，做藕带之前要把藕带给清洗干净，这样吃起来才会健康放心一些。

如何正确清洗藕带？

1、用盐水浸泡，除了用清水直接对其冲洗以外，还可以选择用盐水来对其进行浸泡，通过这种方式也是可以将藕带清洗干净的，首先把藕带的外表洗干净，然后将它切成片状放入盆里面，再倒入清水，撒入一些食用盐化开来，让其在里面浸泡大概20分钟左右，最后再拿出来用清水冲洗几遍，就可以将其清洗干净了，这种清洗的方法也是比较常用的。

2、用清水冲洗，藕带的孔道内确实存有很多的淤泥，所以把它清洗干净确实很重要，要想把孔道中的淤泥洗干净的话，可以选择直接用清水来进行冲洗，用这种方式是可以将淤泥冲洗干净的，直接把藕带两头切开来，然后对着自来水龙头，用大水柱进行冲洗就可以了，这种方法是比较简单方便的。

3、用开水烫，还可以选择用开水烫的方法来清洗藕带，这种方法是比较彻底的，但是如果掌握不好方法的话，会影响到它的口感，所以我们选择用开水烫的话，一定要讲究正确的方式，首先将藕带切开来，稍微清洗一下，然后再放到烧开的水中烫，大概30秒后就可以把它捞出来了，千万不能烫的时间太长，这是需要大家注意的地方。

如果想要彻底清洗干净藕带，建议通过上面这些方式去清洗。由于藕带是属于一种很容易就熟透的食物，因此在烹饪之前可以不用添加焯水的工作。平常适当吃点藕带，对身体健康会很有益处。

责任编辑:李超群