孕期营养：乳铁蛋白能增强免疫力吗？

什么是乳铁蛋白呢？乳铁蛋白是广泛存在于哺乳动物乳汁中的蛋白质，确实具有抑菌、增强免疫力的辅助作用，作用原理是其结合铁离子能力较强，会和消化道里面的微生物争抢铁离子，所以微生物一旦没有抢过它的话，就没有办法繁殖了。

在这里小编要提醒大家，偷换概念、抛开剂量谈疗效都是耍流氓！今天，我们就一起来揭开乳铁蛋白的真面目吧，看看有哪些误区是我们所不知道的？

首先，人乳铁蛋白=牛乳铁蛋白=提高免疫力？是真的吗？我们先来看看人乳和牛乳中的乳铁蛋白含量：

牛乳中乳铁蛋白含量很低很低，约占牛乳清蛋白的3%，因此，需要对大量的牛乳或者乳清蛋白进行提纯，才能获得出相当量的乳铁蛋白。同时，人乳和牛乳中的乳铁蛋白，其氨基酸序列的同源性为69%，其生物活性也并非完全一样。因此，乳铁蛋白在人乳中存在，并不等于牛乳的乳铁蛋白能提高人的免疫力。

其次，补乳铁蛋白=补铁？确定对吗？

上面的表中列出了按照中国营养学会推荐的各孕期铁摄入量推导的蛋白粉摄入量，先不说孕妈妈们每天能不能吃进去这么多蛋白粉，每天仅为了补铁就得花将近1000块钱！更何况，按照下表每天摄入一定量含铁丰富的食物，我们就可以把铁补上来了呀！

佰佰安全网提醒：关于“乳铁蛋白”，孕妈妈们，不要再被“忽悠”啦！妊娠期是一个特殊生理时期，免疫系统承受自身和外在的双重压力，因此孕妇更要保护好自己。增强免疫力，还是平衡膳食、适当运动、合理作息、保持心情愉悦这几个方面最为重要。孕妈妈不要烦恼，让我们开心快乐的迎接宝宝的到来吧！

责任编辑:李雪