妊娠期糖尿病有哪些食谱

有些孕妈在妊娠时出现糖尿病，而若在妊娠前已有糖尿病的患者妊娠，则是糖尿病合并妊娠。那妊娠期糖尿病有哪些食谱呢？可以吃些什么来改善呢？

鸡蛋炒鲜菇

材料：鸡蛋2个，鲜菇，胡萝卜1根，葱

做法：先将鸡蛋打入碗中进行搅拌，然后在鸡蛋中加入适量的盐。再把锅热好，加入适量的油，将蛋倒入锅中。待鸡蛋成型后再翻入另一面，炒好之后起锅放入碗中。然后再将胡萝卜切成丝或丁，将鲜菇洗干净再放入锅中跟胡萝卜一起翻炒，再放入适量的盐。炒好之后，就可以将鸡蛋一起放入锅中翻炒了。熟了即可出锅。再放入一点小葱。

功效：鲜菇中含有人体难以消化的粗纤维、木质素，它可保持肠内水分平衡，它还可吸收余下的胆固醇、糖分将其排除体外，对预防糖尿病、便秘都十分有利。这样一道美味的妊娠期糖尿病食谱是不是很简单呢？

芹菜炒黄豆

材料：黄豆100克，西芹，蒜4瓣，干辣椒7个，葱白1段

做法：干黄豆要提前一晚上浸泡，将西芹洗净，然后将葱蒜剁碎，干辣椒切小段，再放入已煮熟的黄豆，加入所有的调料进行翻炒一遍。再放入适量的调料，熟后即可出锅。

功效：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用，不仅能降血压，还能降血糖、降压呢！妊娠期糖尿病食谱就是这么简单美味哦！孕妈们赶紧去做一道试试吧！

大蒜蒸南瓜

材料：半个南瓜，适量的大蒜，盐、香油

做法：南瓜去瓤洗净，炒锅烧热倒植物油，油温4成热放入蒜蓉，用小火将蒜蓉炸至金黄色后，倒入葱姜末和红椒末炒出香味。将熬好的蒜酥汁浇在南瓜上，然后在放入锅中蒸煮，熟后即可出锅。

功效：妊娠期糖尿病食谱之大蒜蒸南瓜可是很有效的呢！南瓜还含有丰富的钴，钴能促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。

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责任编辑:张小付