螃蟹不管什么部位都有它独特的味道,鲜美的蟹肉,和蟹黄更是让人馋的流口水,但是有时候大家会吃到有点发苦的螃蟹,那么吃了螃蟹苦怎么解毒呢?一起随小编来看看吧。
日常生活中,如果大闸蟹已经死了或者不新鲜了,吃起来味道也不会好吃,甚至会发苦,那么吃了螃蟹苦怎么解毒呢?下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。
方法1、及时催吐
如果吃到发苦的大闸蟹,建议直接丢弃,毕竟吃大闸蟹是为了一个“鲜”。但是如果已经吃下去了,由于可能吃下去的是不新鲜的大闸蟹,可能会引起组胺中毒,建议在吃大闸蟹后的半小时内及时催吐。
催吐最好在专业人士或者医生的指导下进行,具体做法:用勺柄或者压舌板触碰到咽喉的后壁,也可以直接用手,引起呕吐的反应,将胃内的螃蟹肉等食物呕吐出来。
方法2、吃VC片
吃进去的发苦变质的大闸蟹,可能会腐败产生组胺等有毒物质,而在这之后可以口服维生素C,能够缓解组胺中毒症状。
一般VC的服用量,建议按照药品说明书中的最大限度来吃,期间要多喝水。
方法3、情况严重就医治疗
在催吐、吃了VC之后,可以先在一个周围有亲人朋友的地方待着,观察是否出现不适症状。
一般吃螃蟹之后的0.5-4小时内没有任何不适症状,则可以放心了。但是如果在之后出现了脸红、起疹子、头晕、头痛、心跳加快、呼吸急促、哮喘等症状,那么考虑是出现了组胺中毒症状,需要及时送到医院治疗,不可耽误。
以上就是吃了螃蟹苦怎么解毒的内容介绍,如需了解更多螃蟹苦等小知识,请继续关注佰佰安全网食品安全常识栏目吧。
责任编辑:王小丽
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