怀山药注意事项

经常吃一些怀山药，确实对我们的健康很有帮助，而且怀山药做成的一些菜肴口味也很独特，但是很多人不知道，吃怀山药也是有很多注意事项的，那么怀山药注意事项有哪些呢?下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。

哪些人不能吃怀山药

1、山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用。

2、另外有实邪者忌食山药。

怀山药的适用人群

1、一般人群均可食用。

2、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者

怀山药的食用禁忌

1、山药+鹿肉(梅花鹿):生涩易便秘。

2、山药+胡萝卜(红):胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

3、山药+海味:一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

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责任编辑:王小丽