产后怎样吃才能营养瘦身两不误

减肥是一个长久的话题，因为总有人热衷于瘦身。但总不能不吃不喝吧，那就把以下经过专家认可的超级女性食物加入你的食谱，到时候你就会发现，想要更苗条健康，还真少不了它们，下面来看看产后怎样吃才能营养瘦身两不误吧？

酸樱桃——瘦身佳果

樱桃一般分为甜樱桃和酸樱桃，甜樱桃适于鲜吃，而酸樱桃一般用于制作罐头食品、果酱、果汁、果脯等。美国密歇根大学一项新的动物实验表明，酸樱桃有助于降低胆固醇和血糖水平，同时会降低身体在肝中存储脂肪的能力。

购买技巧：要挑选风干、冷冻、用于制作罐头或是果汁的酸樱桃。在超市很容易找到它们。

健康食用法：在麦片或沙拉里撒上一点儿酸樱桃干，或者是酸樱桃汁，能让你的点心搭配得更健康，也更美味。

研究发现，每天在锻炼后喝2杯(约300毫升)酸樱桃汁的人，在8天后，肌肉的疼痛减少了。

全麦麦片——爱心小食

一个能极大地降低胆固醇的简单方法——每天吃全麦麦片。研究发现，麦片中的膳食纤维可构成一种胶体，它可以减缓身体对于胆固醇的吸收，预防高血压、高血脂。

购买技巧：选择天然低糖麦片，只要仔细看外包装上的成分标签就能正确购买了。

健康食用法：想满足自己吃甜食的需求，那就在麦片里放上一些富含抗氧化剂的蓝莓酱。

美国营养专家提示，因为麦片中富含蛋白质和膳食纤维，在早餐时吃麦片，可保持整个上午肚子不饿，还能减少午餐的摄入量。

芽菜——小个子抗癌食品

说起“芽菜”，可能你不太明白它是什么，但提起绿豆芽、黄豆芽、香椿芽等则是你所熟悉的食物。在此提醒你，闻到它的气味时可别捂鼻子，因为这气味是一种叫做烯丙基异硫氧酸酯的化合物产生的，对人是有益的，可以降低致癌物的促癌作用。专家指出，我们完全有可能通过每隔几周吃一次“芽菜”，来帮助减少结肠癌的发病率。

购买技巧：购买当地各种还在茎上生长的“芽菜”，那些是比较新鲜的。

健康食用法：可别煮它们！国外的研究人员提示，在两杯量的“芽菜”上面倒上一小汤匙橄榄油，用咖喱调味，放进烤箱烤约6分钟，直到它们的外表变脆和焦黄，这样吃起来比较健康。

这些迷人的菜里含有大量的纤维和提升免疫力的维生素C和维生素A。

咖喱——神奇调料

咖喱的主要成分是姜黄素，是一种抗氧化剂，已被证明能阻止肿瘤的生长及破坏癌细胞。德克萨斯大学安德森癌症中心的研究表明，姜黄素能增强免疫力起到预防疾病的作用，同时，它还具有抑癌的作用。

购买技巧：可以选择纯姜黄根粉末而不是咖喱粉，姜黄根是咖喱的主要成分，根据营养与癌症周刊的报告，它比咖喱含有更高浓度的姜黄素。我们可以在杂货店或药店买到姜黄根。

健康食用法：罗格斯大学的科学家发现，在花菜或卷心菜里撒上咖喱粉(或姜黄根粉)，这种姜黄素和蔬菜的组合将极大地提升咖喱的抗癌能力。这项研究原来是基于前列腺癌的，但专家们乐观地表示，姜黄素也可有助于对抗乳腺癌和结肠癌。

虾——无脂海鲜

每80克的虾当中含90卡路里的热量，它实际上是无脂的，而且由蛋白质组成，这使得虾成为健康饮食的最佳选择。不仅如此，虾里所含的抗氧化剂还能帮助预防心脏病。有人认为虾所含的胆固醇水平较高，但对人体胆固醇水平的影响实在微不足道。不仅如此，洛克菲勒大学的一项研究发现，每天吃一定量的虾，反而有助于提高我们体内好胆固醇的水平。

购买技巧：如果买不到活虾，那么超市里的冰冻鲜虾也好过那些死去的虾。

健康食用法：在烹制之前，用清水仔细清洗每一只虾，可以减少大约40%的钠。

虾同时也富含抗癌成分硒及有利于骨骼生长的维生素D。

黑巧克力——甜蜜的惊喜

享受一份含类黄酮的黑巧克力，可以预防动脉阻塞，并减少你得心脏病的风险。另外，研究表明，吃巧克力会释放血液中的复合胺，这种化学物质会让大脑感觉更好。

购买技巧：购买时仔细观察包装，寻找那些至少含有60%可可的黑巧克力。

健康食用法：选择添加钙成分的黑巧克力，还能补充到一些钙。

橙色西红柿——更多的番茄红素

红色西红柿富含番茄红素，有助于降低我们得癌症、心脏病和黄斑变性等疾病的风险。但是，比起红色的西红柿，橙色西红柿所含的番茄红素要多2.5倍以上，而且更易被人体吸收。

购买技巧：专家指出，虽然研究中使用的西红柿是实验室中栽培的，但是自然界里的橙色西红柿也能达到类似效果。

健康食用法：番茄红素是脂溶性的，如果想要吸收得更好，吃西红柿时可以与健康的脂肪类食物搭配着吃，比如橄榄油。

佰佰安全网小编为大家整理的关于产后怎样吃才能营养瘦身两不误的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

责任编辑:张小付