坐月子吃哪些主食好？看完你就懂了！

中国人讲究坐月子，千万不要以为那是迷信哦，许多讲究都是有道理的。那么，坐月子吃哪些主食好？看完你就懂了！接下来佰佰安全网小编就和您一起来看看吧！

月子期摄入主食有助于补充碳水化合物，吃米、面的时候，可以摄入碳水化合物的同时，能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其它营养物质。

南瓜是一种很好的食材，其所含果胶可以保护肠胃免受粗糙食品刺激，舒缓肠胃。

准备食材：小麦面粉420克、南瓜泥100克、酵母(干)4克、牛奶120克。

1：分别将南瓜面团和白面团的材料混合。

2：揉成光滑有弹性的面团，进行基础发酵。

3：面团发酵成原面团2倍大，完成基础发酵。

4：将发好的面团移出到案板上，揉搓成为光滑没有气泡的面团，擀成长片。

5：2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起，面块每隔1cm用刀切开，切断，一条扭成麻花，再三条扭成一个麻花状，打个单结，两端收口压到面团底下。

牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

准备食材：牛肉(肥)30克、鸡蛋1个、泡菜少许、黄豆芽少许、菠菜少许、红皮洋葱30克、香油1大勺。

1：将牛肉切丝，用少许太白粉略腌一下，再与洋葱丝拌匀备用。

2：石锅烧热，先倒入1大匙香油，再倒入白饭，上面摆入牛肉、韩式泡菜、泡菜、黄豆芽、菠菜。

3：黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟，捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可

4：再将蛋打入。

5：一起焖烧2分钟后再一起拌匀后即可食用。

苹果蛋饼色泽金黄，味美，口感好，能改善新妈们食欲不佳的症状。

准备食材：苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量。

1：鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌。

2：将鸡蛋鲜奶搅拌均匀。

3：将苹果去核,切成花片盐水浸泡。

4：烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。

5：将苹果片铺在蛋饼上，带底部熟后在翻转煎，然后整边装盘。

西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，人体吃了有美容健身之功效，吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。

准备食材：挂面 200克、清水 1000ml、盐 1/2茶匙(3克)、食用油 1茶匙(5ml)、鸡蛋 3个、西红柿 2个、干淀粉 4g、盐 5g、白糖 3g、香葱 1根。

1：汤锅中倒入清水(水量约为锅壁2/3处)。大火煮开后，看到冒泡后转成中火，加入盐和食用油。再放入面条。

2：将四红柿去皮(用筷子轻刮外皮，再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块，香葱切成碎末。

3：鸡蛋打散后，在蛋液中加入料酒和清水，搅拌均匀。炒锅里加入油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液基本凝固后盛出备用。

4：锅中烧热底油，5成热时倒入西红柿块，煸炒一会后，能看到西红柿有汤汁溢出，此时倒入炒好鸡蛋，翻炒均匀后添加少许水煮1分钟。

5：水开后，调入盐、白糖，改成小火煮到西红柿变得柔软，汤汁变红，此时勾芡，沿顺时针方向搅拌，直到汤汁变浓，铲子轻推时能感觉有阻力。最后撒上葱花即可。

米饭的主要成分是碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

准备食材：米饭300克、鸡胸肉80克、虾5只、胡萝卜50克、鸡蛋2个、熟青豆10克、甜酱油1汤匙(15ml)、老抽2汤匙(30 ml)、盐1茶匙(5克)。

1：鸡胸肉去筋膜洗净后，切成1.5cm见方的小丁。虾去皮，去头，去虾线后，切成1.5cm长的丁。

2：胡萝卜去皮后切成1cm见方的小丁备用。

3：煮一锅水，水开后，放入一点点盐，然后分别放入胡萝卜丁，鸡丁煮2分钟，沥干捞出备用。然后再放入虾丁，煮10秒钟，虾肉变红即可捞出。

4：将鸡蛋打成蛋液，然后放入油温为5成热的油锅中，炒熟即可盛出备用。锅中倒入一些油，放入米饭，炒至米粒松散时，加入甜酱油，老抽。

5：调味上色后，依次放入炒熟的鸡蛋，焯好的胡萝卜、鸡丁、虾丁、熟青豆，最后调入盐，翻炒均匀即可。

6：炒好的饭盛入碗中整形，然后扣在盘子上。

7：再煎一个煎蛋放在饭上即可。

产妇在坐月子期间一定要注意饮食的健康，这样才能补充更多的营养，才能有更多的乳汁来喂养孩子。如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网月子饮食安全常识栏目。

责任编辑:王秀娟