给宝宝补钙是鲜奶好还是奶粉好

说到补钙，鲜奶和奶饮品会是大家首先想到的，不过，在生活中，不少的妈妈都很困惑，不知道如果想给宝宝补钙是鲜奶好还是奶粉好，就此问题，我们咨询了专家，现在就一起看看专家的解答吧。

奶粉中维生素损失多

一般来说，如果条件允许，最好喝鲜奶，而不是喝奶粉。首先，和奶粉相比较，鲜奶中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分更易于消化吸收。其次，鲜奶中含钙量更多一些，而且钙的吸收利用率高，尤其对于容易患骨质疏松症的中老年人来说，通过鲜奶补钙效果更好。

奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的。与鲜奶相比，奶粉中的蛋白质和氨基酸利用率有不同程度的降低，不容易被人体吸收。更重要的是，奶粉在制作过程中，有些营养物质，如水溶性维生素B1和维生素B2、尼克酸和维生素C遭到了破坏。尤其是维生素C的破坏非常严重。100克鲜奶中通常含维生素C1毫克，而奶粉中的含量要比这个少得多。不过，与鲜奶相比，奶粉也有它的优势，比如便于储存和运输，且配方奶粉的种类比较多，可以满足特殊人群的营养需要。

补钙喝鲜奶好还是喝奶粉好

3岁以下婴儿不要喝鲜奶

奶粉的营养虽然不如鲜奶高，但它一直有市场，是因为某些特殊人群的需要，比如3岁以下的婴。

与母乳相比，新鲜的牛奶中酪蛋白含量高，容易在婴幼儿胃内形成较大的坚硬凝块，不易消化吸收。更重要的是，牛奶中 灰分 (一种盐类)含量远远高于人乳，前者达到了0.7%，后者则只有0.2%，如果婴儿直接饮用牛奶，会因为盐类含量过高导致肾脏负担大，对婴儿生长发育不利。因此，对于3岁以下的婴幼儿来说，各种配方奶粉更接近母乳，符合他们的生理特点，既减轻了肾脏负担，又有利于大脑发育，且易于消化吸收。

营养强化奶粉不一定好吸收

近年来，市场上出现了很多添加铁、钙、锌的营养强化奶粉。奶粉中特别添加这些物质，是因为我们的日常膳食中普遍缺乏。这虽然是件好事，但这些矿物元素到底能不能很好地被人体吸收利用，是学界比较质疑的问题。一是因为在奶粉的制作过程中，某些工艺会破坏这些矿物质的活性，降低其吸收率;二是奶粉的储藏时间比较长，过两三个月后，这些添加的矿物质也会失去活性，起不到相应的营养强化作用。

另外，由于牛奶中的饱和脂肪含量比较多，大概要占到整个脂肪含量的一半左右，所以老年人不管是喝鲜奶还是奶粉，都最好选择低脂产品。

不同年龄段的宝宝补钙的方法有不同，鲜奶和奶粉有着各自不同的功效和营养价值，所以，具体用什么方法还是需要妈妈们根据宝宝的实际情况来进行选择。希望上文能对家长们有所帮助。如果你对如何正确为婴儿冲泡奶粉等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网婴儿奶粉喂养技巧安全常识栏目。

责任编辑:王小丽