为什么羊奶粉比牛奶贵？原来是这样

如今很多家长在给孩子选择奶粉的时候，都知道羊奶粉对身体健康很有益处，也能促进人体的吸收，从而在市场中的销量不断呈现出上升的趋势。下面就跟小编一起来看下，为什么羊奶粉比牛奶贵？

1、消化吸收好

羊奶的乳球蛋白颗粒相对牛奶更细小；脂肪多为中短链，含有较多的不饱和脂肪酸，并且脂肪球颗粒大小只有牛奶的1/3,颗粒均匀而分散，还含有天然的OPO结构脂，宝宝更易消化。有研究人员做过对比，羊乳的在胃的消化时间约为2小时与母乳的消化时间很接近，而牛乳为3-4小时。因此，羊乳被认为很适合0-6个月无母乳喂养的宝宝和胃肠消化能力不好的宝宝食用。

2、低致敏性

动物奶中的主要过敏源为β-乳球蛋白和αs1-酪蛋白,人乳中不含这两种蛋白质，婴幼儿喝母乳不会过敏。研究表明，羊奶中的β-乳球蛋的含量约为牛奶1/2,αs1-酪蛋白约为牛奶的1/7，因此羊乳的致敏性远低于牛乳。轻度过敏的宝宝可以优先选择羊奶粉，具有预防和缓解过敏的作用。 需要注意的是：低致敏性仍然有过敏风险，只是风险较低，对动物奶蛋白严重过敏的宝宝，也是需要选择深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。

3、羊奶营养丰富

羊奶中蛋白质，脂肪略高于牛乳，钙、磷、Zn、Fe、维生素A、维生素C、维生素D、维生素B等含量更高。羊奶中的微量元素均为游离状态，钙磷比接近2:1，人体更好吸收；羊乳中丰富的三磷酸腺苷ATPA，可促进乳糖的代谢，可在一定程度上减缓乳糖不耐受症引起的腹胀、腹泻。

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责任编辑:李超群