春季宝宝预防感冒可以多吃胡萝卜

春天到来，气温早晚温差大，这对小宝宝来说可是最容易患上感冒的时节了。宝宝生病心疼，如果我们能在日常的饮食中多注意一些，或者就能帮助宝宝们平安过春天，其实春季宝宝预防感冒可以多吃胡萝卜。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，专家强调，缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生 素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。所以说，胡萝卜是预防宝宝感冒的最佳食品。要充分吸收其中的胡萝卜素，科学合理的食用方法是把胡萝卜烹煮后食用，可保持其营养的最佳烹调方法有两点：

一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒;

二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15-20分钟。

胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。

红萝卜马蹄

材料：红萝卜150克，马蹄250克，大米50克。

做法：

1、将红萝卜切片，将马蹄去皮拍裂，和大米一起放到锅中，加入适量的清水煲成粥。

2、粥煲好了之后，可以加入适量的糖或者盐即可，如果小朋友不想吃饭，可以用这款清香的粥品代替白饭。

美食经：这款粥点清热消食，具有止咳、祛痰和利尿的功效，对于预防小朋友感冒具有一定的功效。

胡萝卜瘦肉粥

材料：白萝卜，瘦肉，大米，猪油，姜，葱，盐。

做法：

1、先把白萝卜，瘦肉切成丁，将姜，葱切成末备用

2、把大米淘好，用水泡上(泡米不但可以省煤气，容易烂，而且熬出来的粥会更好吃。泡米的水 把米末过就可以了)

3、米泡一段时间就可以放入锅里熬了，然后在锅内加上适量的水，将火打到大火，直至熬开。

4、开锅后，在锅内放入姜末，肉末，白萝卜丁。等熬开后，打小火。(宝宝如果感冒了，也可以适当多放点姜末)

5、等熬上十分钟左右在粥里加一点猪油(注：一定不能太多哦，不然宝宝吃了会拉肚子的)

6、粥熬上半个小时就快好，这时加点盐，(也一定要少，不然对宝宝身体不好)

7、关火，加点葱花，一碗热气腾腾的菠萝瘦肉粥就好了

佰佰安全网小编为大家整理的关于春季宝宝预防感冒可以多吃胡萝卜的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

责任编辑:张小付