花螺肉质酥脆爽口、十分鲜美,是深受消费者欢迎的贝类。那么,花螺怎么清洗呢?佰佰安全网和您一起来看一下!
民间有句老话“无螺不成宴”,可见螺肉在吃货们心中的位置。说到吃螺,那就不能错过花螺。那么,花螺怎么清洗呢?下面就让佰佰安全网小编来介绍吧!
快速清洗花螺的方法:
1、先把买来的花螺,放在盆中水养,滴三四滴菜油或色拉油,花螺会慢慢把小螺蛳吐出来;
2、假如买来时没有去掉尾部的,需要先用厨房剪刀,剪去花螺尾巴,已经去掉尾部的直接水养就可以了;
3、一般来说需要养半天左右,小螺蛳会基本游出。
4、清洗花螺,需要用双手搓揉花螺,把一把花螺握在双手中,两只手转圈搓揉,所有都搓过后,换水。
5、注意换水的时候,不能用漏勺,也不能用洗菜篮子沥水,应该用手把花螺抓到篮子里,将盆中水倒掉。
6、如此换三遍水,就可以将花螺清洗得很干净了。
小编提醒朋友们花螺虽美味,但却要清洗干净才能入口,希望小编写的文章能对大家有帮助。想要了解更多关于食品安全的知识。请您多多关注佰佰安全网吧!
责任编辑:王秀娟
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