坐月子期间吃哪些食物获得均衡营养

整个“坐月子”期间，产妇需要多种营养素，这些营养素可从下列食物中摄取。

1、蛋白质

瘦肉、鱼、蛋、乳制品和家禽类如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质；花生、豆类和豆类制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质。

2、脂肪

肉类和动物油含有动物脂肪；豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。

3、糖类

所有的谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类。

4、矿物质

油菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、荠菜、莴笋和小白菜中含有铁和钙较多。猪肝、鱼和豆芽菜中的含磷量较高。海带、虾、海鱼和紫菜等含碘量较高。

5、维生素

维生素A：鱼肝油、蛋、肝脏、乳制品都含有较多的维生素A；菠菜、荠菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴笋叶中含胡萝卜素量较多。胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。

维生素B：小米、玉米、糙米、麦粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B，青菜和水果中也富含维生素B。

维生素C：各种新鲜蔬菜、柑桔、橙、柚、草莓、柠檬、葡萄、苹果、番茄中都含有维生素C，尤其鲜枣中含量最高。

如果想要从食物中获得各种营养，就一定不要偏食，要少吃精米面，多吃些杂粮，更要多吃新鲜蔬菜，才能获得均衡营养。

以上就是坐月子期间吃哪些食物获得均衡营养的内容介绍，如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网月子饮食安全常识栏目。

责任编辑:王小丽