“为什么老年痴呆与吃有很大关系”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。
日本最近一项流行病学调查结果显示,老年痴呆症与饮食习惯有关,中老年人若能够在饮食方面保持营养平衡,就可能预防这种生活习惯病的发生。下面我们一起来了解下为什么老年痴呆与吃有很大关系
这一调查是日本自治医科大学教授植木彰等负责进行的。他们对51名老年痴呆症患者与同龄的健康者的饮食状况进行了对比研究发现,男性痴呆症患者摄取的热量要比健康者多大约30%,其中谷物、肉类和植物油的摄取量尤为突出;女性患者虽然没有摄取过多的热量,但是她们摄取的海藻及青黄蔬菜等明显不足。男女患者共同缺乏的营养成分是不饱和酸———dha和epa。
植木教授认为,鱼类和蔬菜中不饱和酸含量丰富,因此多吃鱼和青菜有助于预防老年痴呆症的发生。
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责任编辑:张小付
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