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如何分辨转基因西红柿

2017-04-21 10:21:05 来源: 佰佰安全网 4757人阅读
导语:

西红柿炒鸡蛋是每个人都比较爱吃的一道菜,所以西红柿这种蔬菜是很受人们欢迎的,佰佰安全网教给大家如何分辨转基因西红柿。

如何分辨转基因西红柿

我们在平时要多学习一些转基因食品安全知识,这样在生活中会给我们带来很大的帮助,我们可以学会如何分辨转基因西红柿。

1994 年出现的转基因西红柿是美国Calgene公司研发的,商品名是 FLAVR SAVR。西红柿成熟过程中有一种多聚半乳糖醛酸酶分解了细胞壁中的胶质。这就是西红柿皮成熟后会变软的原因。

轻轻地捏。

一般情况下,当你用手轻轻捏西红柿时,如果是转基因的西红柿,捏起来会有点硬,若不是会有点软。这个需要一定的手感,一般人可能拿捏不准。不过记住了,拿捏的西红柿都要是成熟的。

尝味道。

这个一般吃西红柿比较多的人会有这种体会。对于成熟的西红柿,我们在吃的时候,如果不是转基因西红柿,或多或少都会有一点点酸味。若是转基因的西红柿,吃起来的时候,酸味很难感受出来,反而有一点点甜味。

贮存。

依照转基因西红柿出现的条件,理论上是要比正常的西红柿要耐储存。不过现代生活中,冰箱已经很普及了,这一点就显得不是很重要了。

那么转基因番茄能吃吗?其实科学试验证明转基因西红柿对我们的身体是没有伤害的,是可以正常使用的,更多知识尽在佰佰安全网。


责任编辑:何显抢

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