吃老鼠会得鼠疫吗

听说南方人什么都敢吃，甚至吃蛇和吃老鼠等。那么吃老鼠会得鼠疫吗？接下来佰佰安全网小编和您谈谈。

吃老鼠一般是不会的鼠疫的，做熟的是经过高温的，是不会患鼠疫的。鼠疫是流行性的，只有在流行时人才有感染鼠疫的可能。

老鼠肉能吃吗

作为一种肉，它和普通的猪肉一般，当然可以吃。但也仅仅是能吃而已。从健康方面考虑，最好不要吃老鼠肉。这是为什么呢?

卫生部门的流行病防治专家称，不管是田鼠还是家鼠都是人类公认的带病菌最多的丑恶小动物，多种病菌不但存在于老鼠的唾液、内脏和粪便中，还存在于老鼠的皮毛和血液中，老鼠身上的病菌具有传染快、危害大的特点，虽经半小时左右的高温，也未必能杀灭。田鼠也许比生活在城镇垃圾堆和下水道中吃垃圾长大的家鼠干净些，但依然是带菌较多的鼠类。

如果以捕鼠卖鼠为业者为了赚钱，将家鼠混当田鼠宰杀了给食客食用，食客们也难辨真假。假若老鼠把慢性鼠药和重金属等有害物质吃入体内，人碰巧食用这类老鼠的肉，毒药和重金属等有害物质便会进入人体，导致人慢性中毒。鼠肉餐馆的厨师在宰杀老鼠过程中，密切接触老鼠的皮毛、粪便、内脏、血液等，也容易感染上严重疾病。因此，从卫生防疫的角度考虑，不提倡人们吃老鼠。

所以，老鼠肉的营养价值虽然不低，但是最好还是不要吃了，之前的禽流感、甲流、还有最最难忘的非典，不就与吃了好多乱七八糟的东西有关吗?这一点我们绝对不能忘记，你认为呢?

综上所述是佰佰安全网小编今天介绍的瘟疫安全小知识，还请大家能有所收获的同时可以不吝赐教。想要知道鼠疫的预防措施有哪些吗?请联系小编吧，小编真诚欢迎您的到来，并会竭诚为您服务!

责任编辑:郭动