购物 手机

炸鸡中含有激素吗

2018-08-10 12:11:00 来源: 佰佰安全网 4775人阅读
导语:

医学界已经证实,人类常见的癌症,畸形,抗药性,青少年性早熟,中老年心血管疾病等等问题以及某些食物中毒往往与畜禽食品中的抗生素,激素及其他合成药物的滥用与残留有关。 那么炸鸡中含有激素吗?一起随小编来看看吧。

炸鸡中含有激素吗

激素是造成儿童性早熟的罪魁祸首,而激素食品在这个时代却是随处可见,专家指出,家长应尽量让孩子少吃高激素食物。那么炸鸡中含有激素吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的儿童食品安全小知识

市场上有部分黑心的商家会使用激素鸡,残留于肉食品中的激素一旦通过食物进入人体,就会明显影响机体的激素平衡,引起机体紊乱,儿童性早熟跟儿童偏吃肉食有关。在国内某大城市,性早熟儿童正30%的速度增长,有的医院性早熟专科每天诊治竟达近百名性早熟儿童,激素残留还有使男孩女性化、女孩男性化等作用。

动物食用了含有化学激素的饲料后,这些激素会沉积在动物的肉和内脏中,人吃了含有大量激素的动物食品后,常常会出现心跳过快,心慌,手颤,头晕,头痛等神经中枢中毒失控的现象,尤其对高血压,心脏病,糖尿病,甲亢,前列腺肥大患者危险性更大。健康人摄入超过201μg就会出现中毒症状。

食品中的激素可引起乳腺癌,前列腺癌,睾丸癌,卵巢癌,甲状腺癌,副睾丸囊肿,阴道癌,精巢癌等。许多报告指出,人体内有机氯农药的蓄积量与乳腺癌发病有关,妇女体内脂肪和血清中DDE及多氯联苯含量高的妇女,其乳腺癌发生率高于对照组。许多其他雌激素,如二噁英,TCD,人工合成避孕药,植物雌性激素等,与生殖系统肿瘤的关系也正在研究中。

食物激素儿童如何避免

专家建议,一些本身就含有激素的食物不要给儿童食用,例如蜂王浆、雪蛤、人参、花粉、鹿茸等,也不要让孩子使用成人化妆品。

对于一些因非正常原因残留激素的食物,也要尽量避免。如被催熟的水果蔬菜,激素可以促进其发育、生长和早熟,比较典型的是乙烯利、催红素等,所以这些水果蔬菜中会残留激素。因此在购买水果的时候,家长一定要注意时令,买应季的蔬菜水果,那些没有到成熟期却颜色鲜艳、个大的水果,既不好吃,营养价值也低。

此外,有些禽畜在饲养时采用生长激素刺激其早熟,肉中所含有的激素对孩子也有“催熟”作用,而激素会残留在特定的部位,例如禽肉中的激素残留主要集中在家禽头颈部分的腺体中,因此,少年儿童要少吃鸡脖和鸭脖,还有一些动物的内脏也要避免食用。因此,在购买时不妨选择相对安全的绿色食品或有机食品。

除了以上食品,洋快餐、油炸类膨化零食等高热、高脂肪的垃圾食品会导致孩子的内分泌紊乱,也引发性早熟。以上就是我们今天分享的关于“炸鸡中含有激素吗”的话题,想要了解儿童不宜多吃油炸食品吗等相关常识,请继续关注本网站。


责任编辑:王小丽

  • 评论
  • 评论
以下网友言论不代表佰佰安全网观点 发表

相关阅读

为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。

小编推荐