一般黄油就是动物性脂肪,是用牛奶加工出来的,和奶油的区别在于黄油的脂肪含量更高,那么黄油蛋糕适合儿童吃吗?一起随小编来看看吧。
现在生活条件越来越好,爸爸妈妈们也希望给小孩子们更好的饮食照顾。黄油、奶酪、酸奶等奶制品,以前都是属于比较高级的国外食品,现在也已经走进很多普通家庭里。那么黄油蛋糕适合儿童吃吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
1-5岁小朋友可以吃黄油,但是黄油是一种虚空卡路里(empty calorie)食物,就是含固体脂肪和/或含糖量很高,但是营养价值低的食物。
果汁、碳酸饮料、糖果、冰激凌、黄油、蛋糕等等都是常见的虚空卡路里食品,小孩子要少吃或者不吃。
大概80%的黄油是脂肪,虽然黄油是含脂肪酸种类最多的一种食物之一,大概有400多种,但是绝大多数是饱和脂肪,大概占到70%,还有25%是单不饱和脂肪酸。
对于小孩子来说,可能多不饱和脂肪酸比如DHA,EPA更重要。
黄油含有丰富脂溶性维生素,比如VA、VD、VE、VK,还有一些维生素B12。但是由于吃黄油一般不会吃很多,所以黄油也不太会是维生素的主要来源,不要妄图通过吃黄油补充这些维生素。
我们更应该关注黄油的高热量、高饱和脂肪。小孩子可以吃一点,比如可以适当地涂点在面包上。因为脂肪消化起来比较费时,饱腹感也比较强,黄油吃的很多,势必导致其他健康食物的摄入减少,对于小孩子成长发育不利。而且高热量也是肥胖的一个危险因素。
总体来说,黄油不应该考虑作为日常的主要食物之一,黄油蛋糕亦是如此,偶尔食之,或者非常少量的食用也是可以的,只要不影响到正常饮食。不推荐作为幼儿的食物。
以上就是我们今天分享的关于“黄油蛋糕适合儿童吃吗”的话题,想要了解高糖食物对儿童有哪些危害等相关常识,请继续关注本网站。
责任编辑:王小丽
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