景区饭店被客人投诉食物中毒怎么处理

食物中毒对身体的伤害性非常大，所以外出旅游的时候一定要多注意饮食安全。尤其是在景区饭店吃饭的时候，如果食物不新鲜千万不能吃。景区饭店被客人投诉食物中毒怎么处理？下面佰佰安全网小编就给大家详细介绍一下。

涉事饭店应成立应急小组，积极配合政府相关部门介入调查。相关产品应全部下架并暂停生产，所涉原辅料封存并取样送市食品检测中心检测。对相关采购、生产、品控、仓储、物流、销售环节进行自查。对相关客户进行联系跟踪，完成并及时公布事件调查报告。饭店责任人应积极向客人表示歉意，如有因中毒死亡的应承诺配合做好善后事宜。

食物中毒多是因为食品、饮料保洁不当所致。相关负责人要问清时间、地点、中毒人数、中毒程度以及症状。如果客人食物中毒的情况非常严重，一定要及时拨打急救电话。如果客人因为食物中毒造成了人身伤害，饭店还需要进行民事赔偿。

根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》 第十七条规定：受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。

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责任编辑:何显抢