老人为什么要补铁

铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发育，最大的影响即是缺铁性贫血，世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。那么，老人为什么要补铁呢？就让佰佰安全网的小编和你一起去了解一下吧！

老人为什么要补铁

老年人补铁可有效防治缺铁性贫血、预防和延缓人耳鸣、耳聋的发生等等。老人通过食补来补充的话，一般来说，肉类食物的含铁量和吸收率都高于植物食物，所以建议老人平时的饮食可以适当多增加一些肉类，适量果蔬和其他食物为辅。贫血严重者，可服用铁之缘等补铁剂，补铁吸收快，可快速改善老年人缺铁症状。

一、在补铁的同时应适量地补充一些维生素

临床研究发现，有多种维生素在人体吸收铁的过程中都起着关键的作用。如：维生素C可提高人体对铁的吸收率：维生素A可以改善铁在人体内的转运情况；维生素B6可以提高人体骨髓对铁的利用率；维生素B2可以促进人体肠道对铁的吸收。因此，老年人在补铁的同时应适量地补充一些维生素，以促进身体对铁的吸收和利用。

二、在补铁的同时要避免食用可影响人体对铁吸收的食物

许多食物都可以影响人体对铁的吸收，如高脂肪食品、乳制品和蔬菜中的西红柿、黃瓜、胡萝卜以及苏打饼干、花生、茶、咖啡、碳酸饮料等。这些食物都具有抑制胃酸分泌或降低胃酸浓度的作用（个别食物中含有的鞣酸可与铁结合变成难以被人体吸收的铁盐），故都会影响人体对铁的吸收。因此，人们在补铁的同时应尽量避免食用上述食物。

三、补铁应适可而止

老年人若长期服用铁剂或食用高铁饮食，即便是缺铁的老年人，也易患上慢性铁负荷过重症。该病患者会出现恶心、呕吐、腹泻、昏迷等急性铁中毒的症状，严重者甚至会导致休克和死亡。另外，最新的研究结果表明，铁的大量蓄积还会诱发或加重老年痴呆症。因此，专家建议老年人：补铁要适可而止。补铁并不是补得越多越好。

四、在补铁的同时要预防肥胖症的发生

食物中所含的铁主要可分为动物性食物中的血红素铁和植物性食物中的非血红素铁两种。其中动物性食物中的血红素铁更容易被人体吸收和利用，因此许多老年人都会通过食用一些动物性食物来补铁。加之老年人的运动量相对偏少，使得这类老年人极易出现肥胖。而老年人一旦出现了肥胖症，则极易引发高血压、糖尿病等多种疾病。因此，专家建议通过食用动物性食物来补铁的老年人：一定要控制进食量，并要加强运动，以预防肥胖症的发生。

五、服用补铁药时要注童服药的时间和剂量

许多老年人喜欢选择口服铁剂的方式来补铁。不过专家告诉我们，铁剂宜在饭后1～2个小时内服用，否则服药者容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻和上腹不适等症状。另外。老年人在服用铁剂时宜选择刺激性较小的铁之缘片，用于补铁和蛋白质提高血红蛋白浓度，坚持服用一个月以上，贫血就会得到改善。

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责任编辑:王秀娟