苗族人喜欢喝酒吗

每个民族都有不同的文化，除了饮食文化之外，最重要的莫过于酒文化了。苗族人喜欢喝酒吗?答案是肯定的，而且苗族人喝酒十分讲究，并且还有很多饮酒的习俗。下面佰佰安全网小编就给大家详细解答一下。

在苗族人民的生活中，酒已是一种不可缺少的东酉。从家中的每口三餐到办喜事、丧事，乃至大型的民族节口活动，喝酒是人们要做的第一件事。客人来了以美酒相待，是一种神圣而不可改变的待客礼节。

牛角酒主要盛行于黔、滇及相邻川南、桂北、湘西南苗族地区。因以一种特制的水牛角作为酒具盛酒，故称为牛角酒。只有在重要的场合下才使用牛角酒。牛角吊在事先栽好的做成拱门的两根竹子上，或吊在门两旁。客人来了，顺势拿起牛角就可以斟酒敬酒。敬牛角酒是种高规格礼节，在任何情况下喝牛角酒都只能用嘴接喝，不能用手接下来。

由于苗族居住地的地理条件较差，劳动强度大，多半借酒来舒筋活血、消除疲劳，因而养成嗜酒的习惯。家家户户都能自制酒曲，自酿各种泡酒、甜酒和烧酒。客宾来到之时或家有婚嫁喜庆，均以美酒作待客最高礼节，常用自酿村醪以飨宾朋。苗族饮酒一般为主宾对饮，酒至半酣主人与客人交杯换盏以添酒兴。酒酣深处主客还要对唱酒歌以为娱乐。在请客饮酒场合，年轻妇女或新媳妇，要唱飞歌敬客人美酒。

温馨提醒：

到苗寨喝酒一定要遵守当地的民风民俗，我国的饮食习惯风俗有哪些?可谓不同民族风格各异，大家只要在旅游时都了解一些旅游饮食安全小知识，相信一定会玩得非常尽兴。

责任编辑:何显抢