儿童常吃辣条致癌吗

辣条的消费群体数以百万计，主体是各地中小学生、农村留守儿童。据佰佰安全网了解，在不少学校周边，以辣条为代表的售价低廉、含有多种添加剂、质量卫生堪忧的“5毛零食”热销，对成长发育中的儿童健康形成潜在威胁。那么儿童常吃辣条致癌吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

辣条这类的小零食，包装简陋，含大量食品添加剂，食用后可能会缺锌，直接会影响身高和智力发育。还有可能会诱发过敏性疾病，如哮喘。经常吃辣条，可能会引起肠胃的消化不好，会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等，甚至有些人吃辣条会引起胃肠道受刺激而痉挛。同时含盐量、添加剂超标，有致癌风险。

虽然辣条是豆制品加工而成的，但是经过加工后，已经破坏了它原有的营养成分，其实辣条可以说没有任何的营养，只是为了满足口感。辣条最大的隐患就是或有致癌的风险，因为好多辣条生产是在小作坊里，卫生得不到保证;而且加工方法高温油炸，有的不良商家还有可能使用地沟油;再者反复油炸，会有致癌物质。另外，有可能使用工业盐，以及大量违规使用添加剂等，都可以致癌。

同时，这些辣条中的钠盐含量很多，辣条吃多了会造成钠盐摄入过量，使小孩容易患上高血压之类成年人才会得的疾病，还会对小孩的味蕾产生影响，使孩子的口味偏重，对将来的生活习惯也会造成不良影响。此外，辣条都含有大量的油，包装破损后，油极易见光氧化，氧化后通常会有哈喇味，如果孩子吃下去将会危害身体健康。

据小编了解，《中国儿童青少年零食消费指南》中将零食分为“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”3个推荐等级。辣条等廉价零食属于限制食用类，建议家长引导孩子不要食用这类零食，吃好一日三餐，保证正常营养摄入。以上就是我们今天分享的关于“儿童常吃辣条致癌吗”的话题，想要了解辛辣食品影响儿童健康吗等相关常识，请继续关注本网站。

责任编辑:王小丽