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有机油菜的特点

2018-05-02 17:37:41 来源: 佰佰安全网 827人阅读
导语:

有机油菜价格不高,因为他是纯天然的食物,没有激素和污染,所以食用的话对身体健康,那么有机油菜的特点有哪些呢?下面跟着佰佰安全网小编一起来看看吧。

有机油菜的特点

有机油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,那吃有机油菜的好处多吗?主要有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等作用,另外油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素AC即可满足生理需求,那么有机油菜的特点是什么呢?

1、降低血脂。油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

2、解毒消肿。油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。

3、宽肠通便。油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

4、强身健体。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁。维生素AC即可满足生理需求。

有机食品安全知识:有机油菜角果成熟过程中,根据角果和种皮色泽的转化可分为3个时期,即绿熟期-黄熟期-完熟期。黄熟期是收割的最佳时期,此时全田植株还有2/3现黄,种子不易捏烂。此时收割能获得最高产量和含油量。

通过佰佰安全网小编的介绍,大家对有机油菜的特点是不是已经清楚了,如果还想了解更多的食品安全小知识,请继续关注本网吧。


责任编辑:张小付

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