有机绿豆会过期吗

绿豆有保质期吗?没长虫子，超市散装的那种，已经一年多了，绿豆的保质期是多久呢?放的时间长的绿豆还可以吃吗?等等类似的问题让很多人困惑不已。今天小编就应网友要求介绍一下有机绿豆会过期吗的知识，感兴趣的朋友一定要看仔细了。

有机绿豆超过一定时间一样会过期的。

绿豆的保质期和绿豆本身所含有的水分，还有保存的温度都是有关系的。防放置了一年多的绿豆一般还是可以继续食用的，但是要用来发芽长绿豆芽的话，可能就不行了。这么久的绿豆几乎不太会出芽的。煮粥的话也很难煮烂，开花。而且放置时间长的话，绿豆本身的味道也慢慢减少了，口感不佳。如果变成褐色，是本身水分比较大的豆子在温度较高的情况下被氧化了，那就不要吃了。天气比较热的时候，可以在绿豆里面放一包花椒，这样的话还可以防止生虫。

关于有机绿豆会过期吗的知识，小编就介绍到这里，如果你还想了解与之有关的有机绿豆的好处有哪些?那么就来关注佰佰安全网的食品安全小知识库，里面有很多与绿豆有关的有机食品安全知识，相信你一定会收获满满。

责任编辑:张小付