温州乐清一超市被曝销售过期果冻

温州乐清市市场监督管理局前天通报称，该局处理了一起超市违法销售过期果冻案件，涉事超市被查处后召回已销售的过期食品，该局依法对其作出没收违法所得2.82元及罚款30000元的行政处罚。

据乐清市市场监督管理局工作人员介绍，近日，该局经济开发区市场监督管理所接群众举报称，自己在乐清市经济开发区某超市买的喜之郎果冻为过期产品。投诉人已保存好过期的果冻和微信支付记录，要求部门尽快介入调查。

根据上述举报线索，该所执法人员依法对涉事超市的水果冻进行检查，发现超市货架上的“喜之郎水晶之恋”果冻已超过保质期。

该批果冻由广东喜之郞集团有限公司出品，生产日期2017年8月8日，保质期是9个月。执法人员当场扣押过期果冻5.5斤，对该案予以立案调查，并电话告知投诉人。

经调查，超市方于2017年10月4日采购10公斤“喜之郎水晶之恋”散装果冻，每公斤采购价21.6元，保质期为9个月，生产日期是2017年8月8日。根据该超市销售系统的数据，截止到2018年5月7日(过期前最后一天)，该超市共已销售该批果冻6.78公斤，后因员工疏忽，又将过期的涉案果冻放在货架上进行销售。经统计，该店违法销售过期果冻0.47公斤，每公斤利润6元，违法所得利润2.82元。

执法人员介绍，当事人已认识到错误，且经营超过保质期的食品时间较短、经营额较小，而且在案件调查中积极配合并改正上述违法行为，“在被查处之后及时发布公告，召回已销售过期食品，积极减轻危害后果。”

最后，执法人员根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款第(一)项，《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(五)项等规定，对涉事超市处以“没收扣押的2.75公斤喜之郎散装果冻，没收违法所得人民币2.82元及罚款30000元”的行政处罚。

盖着“禁止饮用”想免责 销售过期牛奶照样被罚

明知不能销售过期牛奶，于是盖上“禁止饮用”的印章企图免责。昨天，常州武进区市场监管局经开区分局对一起销售过期食品的案件作出了处罚。

林某在戚墅堰开了一家副食品店，同时在淘宝网开了一家网店。2017年5月起，林某开始在网上销售牛奶，一部分是实体小店中的过期牛奶，一部分是从品牌牛奶的常州代理商那采购的临期牛奶。林某知道《食品安全法》中明确规定“禁止经营超过保质期的食品”，于是在网上销售的过期牛奶都在外包装的纸箱上盖了“禁止饮用”的印章，并在网店中进行明显的提示说明用途：擦拭复合木地板、擦拭皮鞋、除去衣服上的墨迹、浇花、做鱼饵、擦拭皮制家具等。一年来，林某采购过期牛奶共花了900元，销售了1000元，获利100元。

今年6月中旬，东窗事发。武进区市场监管局经开区分局认为，尽管林某的提示说明降低了食品安全隐患和食品风险，但仍然违反了《食品安全法》，并据此作出处罚：责令林某立即停止经营超过保质期食品的行为，没收违法所得，罚款1000元。

过期食品的危害

过了保质期的食品，也不一定就意味着不能再食用了，这就好比机器过了保质期，虽然也能用，但是风险加大了。但大家不要食用过期食品，因为即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当，也可能缩短保质期，大家要格外注意。

厂家为了延长产品保质期，让其不发生感官上的变化，可能会加入一些化学原料，比如防腐剂。人吃了会造成慢性毒害，小孩和孕妇尤甚。