河北1批次桶装饮用水被曝铜绿假单胞菌不合格

按照国家食品药品监督管理总局有关规定和要求，河北省食品药品监督管理局近期组织抽检14类食品55批次样品，其中饮料15批次，1批次不合格;粮食加工品13批次，食用油、油脂及其制品1批次，调味品5批次，罐头1批次，速冻食品2批次，薯类及膨化食品1批次，糖果制品1批次，酒类6批次，水果制品1批次，淀粉及淀粉制品1批次，糕点6批次，豆制品1批次，蜂产品1批次均未检出不合格样品。

根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体不合格信息如下：

廊坊市天龙制水有限公司生产的天天一泉桶装饮用水，铜绿假单胞菌检出值为3CFU/250mL，2CFU/250mL，2CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL。标准规定为n=5，c=0，m=0(在5个样品中，允许有0个样品其铜绿假单胞菌指标检验值大于 0CFU/250mL)。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

我国最新饮用水标准 GB19298-2014《包装饮用水》明确规定每250mL水样中铜绿假单胞菌不得检出，并且要求出厂前对每批次成品进行铜绿假单胞菌检测。如果检出，则为不合格产品，应该召回和停止销售。

对上述抽检中发现的不合格产品，河北省食品药品监督管理局已责成相关设区市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定依法处理。公众发现食品安全违法行为，请拨打河北省食品药品投诉举报热线“12331”进行举报。

江西省食药监局曝光10批次饮用水铜绿假单胞菌不合格

根据江西省食品药品监督管理局2017年第33期食品安全监督抽检信息公告显示，本次抽检3类食品141批次样品。其中，乳制品16批次，合格16批次;酒类35批次，合格35批次;饮料90批次，合格80批次，不合格10批次。

根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体不合格信息如下：

1. 江西东江源矿泉水有限责任公司生产的桶装水(矿泉水)(生产日期/批号：2017-3-18)，铜绿假单胞菌检出值为15 CFU/250mL。标准规定为0 CFU/250mL。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

2. 江西东江源矿泉水有限责任公司生产的矿泉水(生产日期/批号：2017-3-22)，铜绿假单胞菌检出值为14 CFU/250mL。标准规定为0 CFU/250mL。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

3. 信丰县天华山山泉水有限公司生产的天华山山泉水(生产日期/批号：2017-3-11)，铜绿假单胞菌检出值为7;13;5;0;0 CFU/250mL。标准规定为n:5，c:0，m:0。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

4. 信丰县天华山山泉水有限公司生产的天华山山泉水(生产日期/批号：2017-3-15)，铜绿假单胞菌检出值为14;2;19;21;8 CFU/250mL。标准规定为n:5，c:0，m:0。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

5. 宜春市袁州区昌达饮料厂生产的饮用纯净水(生产日期/批号：2017-3-26)，铜绿假单胞菌检出值为6;10;8;11;3 CFU/250mL。标准规定为n:5，c:0，m:0。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

6. 江西省萍乡市广寒寨泉水有限公司生产的广寒寨天然饮用山泉水(生产日期/批号：2017-3-1)，铜绿假单胞菌检出值为6;8;0;0;0 CFU/250mL，。标准规定为n:5，c:0，m:0。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

7. 江西省萍乡市广寒寨泉水有限公司生产的广寒寨天然饮用山泉水(生产日期/批号：2017-2-26)，铜绿假单胞菌检出值为8;6;10;9;0 CFU/250mL。标准规定为n:5，c:0，m:0。构为江西省食品检验检测研究院。

8. 江西雄峰天然矿泉水有限公司生产的饮用天然矿泉水(生产日期/批号：2017-3-23)，铜绿假单胞菌检出值为11 CFU/250mL。标准规定为0 CFU/250mL。构为江西省食品检验检测研究院。

9. 江西雪源天然食品有限公司生产的雪溢饮用纯净水(生产日期/批号：2017-2-6)，铜绿假单胞菌检出值为17;11;10;0;0 CFU/250mL。标准规定为n:5，c:0，m:0。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

10. 江西省南丰县沣源山泉有限公司生产的桶装饮用水(山泉水)(生产日期/批号：2017-3-25)，铜绿假单胞菌检出值为27;19;0;0;0 CFU/250mL。标准规定为n:5，c:0，m:0。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

铜绿假单胞菌超标是什么

日前，国家食品药品监督管理总局发布了2016年海南省食品安全抽样检验信息，来源于海南省25家生产单位的32批次瓶（桶）装饮水的抽检结果表明，2批次不合格，其中1批次的包装饮用水（16.8L/桶）铜绿假单胞菌超标。铜绿假单胞菌是什么？它会产生哪些危害？

据了解，铜绿假单胞菌是一种常见的革兰氏阴性杆菌，该菌为专性需氧菌，生长温度范围25~42℃。因对营养要求不高，在水、土壤、食品以及医院等环境中广泛存在。同时因对消毒剂、干燥、紫外线等理化因素具有很强的抵抗力，所以对抵抗力较弱的人群存在较大健康风险，容易引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。

佰佰支招

消费者购买瓶装饮用水时注意以下问题 :

1.尽量购买大型生产企业生产的具有一定知名度的品牌产品，其产品质量有保证。

　　2.注意查看产品标签。仔细查看标签上的产品名称、净含量、制造者的名称、地址、生产日期、保质期等内容标注是否规范。饮用天然矿泉水要特别注意查看是否标明矿泉水水源地名称及通过国家(省级)鉴定认可的批准号、特征界限指标及PH值、溶解性总固体、主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)、阴离子(HCO3-、SO42-、CL-)的含量范围。

　　3.查看瓶的外观。饮用水包装瓶应由符合国家标准要求的材料制成，瓶体应光滑、清亮，透明度高，质感好。同时，用手挤压塑料瓶身，检查瓶盖是否密封良好。如果瓶口有水渗出，说明瓶盖密封不严，饮用水可能受到污染。

　　4.注意饮用水的感官质量。合格的饮用水一般应无色、透明、清澈、无异臭、异味，无肉眼可见物。饮用天然矿泉水允许有极少量的天然矿物盐沉淀，但不得有其他异物。对于有异色、异味、浑浊、有絮状物或杂质的产品不得饮用。

　　5.瓶装饮用水打开后，应在短期内尽快饮用。

小编总结