霜霉病指的是由真菌中的霜霉菌引起的植物病害。霜霉菌是专性寄生菌，极少数的霜霉菌已可人工培养，如引起谷子白发病的禾生指梗霉、引起白菜霜霉病的寄生霜霉。
此病从幼苗到收获各阶段均可发生，以成株受害较重。主要危害叶片，由基部向上部叶发展。发病初期在叶面形成浅黄色近圆形至多角形病斑，容易并发角斑病，空气潮湿时叶背产生霜状霉层，有时可蔓延到叶面。后期病斑枯死连片，呈黄褐色，严重时全部外叶枯黄死亡，类似黄萎病。
传播途径和发病条件：病菌以菌丝在种子或秋冬季生菜上为害越冬，也可以卵孢子在病残体上越冬。主要通过气流、浇水、农事及昆虫传播。病菌孢子萌发温度为6～10℃ 适宜侵染温度15～17℃，田间种植过密、定植后浇水过早、过大、土壤湿度大、排水不良等容易发病。春未夏初或秋季连续阴雨天气最易发生，病害严重时可造成20%～40%产量损失。
霜霉病主要为害叶片多在开花结果后发生，从下部老叶开始发病。发病初期，叶片背面出现水渍状、浅绿色斑点，扩大后受叶脉限制呈多角形，病斑颜色变化为绿色、黄色，最后变为褐色，潮湿情况下叶片背面病斑上长出紫黑色霉层。后期病斑破裂或连片，致叶缘卷缩干枯，严重的田块一片枯黄。
受感染的蔬菜叶子正面发病初期出现不规则淡绿色褪黄斑点，叶背上病斑呈现白色霜状霉层，随着病情的发展，病斑的颜色渐变为黑色至紫黑色，微微凹陷，病斑扩大受叶脉限制呈不规则形或多角形的黄色至黄褐枯斑，发病严重时病斑汇合，导致叶片局部或大部分叶片干枯。
若蔬菜的茎、花梗和种荚上感病，会导致组织器官生长过旺性病变，表现为肥胖、弯曲畸形，也就是俗称的“龙头拐”。天气潮湿时，病变部位表面亦出现白色霉状物。
1.农业防治。一是重病田要实行2-3年轮作。施足腐熟的有机肥,提高植株抗病能力。二是合理密植,科学浇水,防止大水漫灌,以防病害随水流传播。加强放风,降低湿度。三是如发现被霜霉病菌侵染的病株,要及时拔除,带出田外烧毁或深埋,同时,撒施生石灰处理定植穴,防止病源扩散。收获时,彻底清除残株落叶,并将其带到田外深埋或烧毁。
2.药剂防治。可以在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾,发病较重时用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液或69%烯酰·锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾。隔7天喷一次,连续防治2~3次,可有效控制霜霉病的蔓延。同时,可结合喷洒叶面肥和植物生长调节剂进行防治,效果更佳。
3.物理防治。病发前2周喷布200倍液高脂膜（乳剂），约10天喷一次，叶背叶面要周到。轻微发病时，按照400-600倍液HILOT凯霜稀释喷雾，5-7天用药一次；病情较重时，按100-300倍喷施HILOT凯霜，3天用药一次，具体施药次数视病情而定。
当然有效的，可以在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾,发病较重时用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液或69%烯酰·锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾。隔7天喷一次,连续防治2~3次,可有效控制霜霉病的蔓延。同时,可结合喷洒叶面肥和植物生长调节剂进行防治,效果更佳。
1、农业防治。一是重病田要实行2-3年轮作。施足腐熟的有机肥,提高植株抗病能力。二是合理密植,科学浇水,防止大水漫灌,以防病害随水流传播。加强放风,降低湿度。三是如发现被霜霉病菌侵染的病株,要及时拔除,带出田外烧毁或深埋,同时,撒施生石灰处理定植穴,防止病源扩散。收获时,彻底清除残株落叶,并将其带到田外深埋或烧毁。
2、物理防治。病发前2周喷布200倍液高脂膜（乳剂），约10天喷一次，叶背叶面要周到。
多菌灵是能防止水稻霜霉病的，常发病区和大水淹苗秧田可喷施50%多菌灵可湿性粉剂或50%托布津可湿性粉剂，亩用50一75克，兑水喷雾。另外发病初期喷洒25%甲霜灵可湿性粉剂800～1000倍液或90%霜疫净可湿性粉剂400倍液、80%克露可湿性粉剂700倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液、58%甲霜灵·锰锌或70%乙磷·锰锌可湿性粉剂600倍液、72．2%霜霉威（普力克）水剂800倍液。
另外最好选用地势较高田块做秧田，建好排水沟。在水稻生长期间，避免秧田及本田灌溉深水或淹水传病，发现病株即时拔除，集中作堆肥或烧毁，控制蔓延。
病菌以菌丝在种子或秋冬季生菜上为害越冬，也可以卵孢子在病残体上越冬。主要通过气流、浇水、农事及昆虫传播。田间种植过密、定植后浇水过早、过大、土壤湿度大、排水不良等容易发病。春未夏初或秋季连续阴雨天气最易发生，病害严重时可造成20%~40%产量损失。
霜霉病是由真菌中的霜霉科引起的植物病害。霜霉菌是专性寄生菌，极少数的霜霉菌已可人工培养。霜霉菌以卵孢子在土壤中、病残体或种子上越冬(如谷子白发病),或以菌丝体潜伏在茎、芽(如葡萄霜霉病)或种子内越冬(如白菜霜霉病)，成为次年病害的初侵染源，生长季由孢子囊进行再侵染。在中国南方温湿条件适宜的地区可周年进行侵染。霜霉菌主要靠气流或雨水传播，有的也可以靠介体昆虫或人为传播。
