老人痛风吃什么

1.芹菜

芹菜富含钾，有很强的利尿作用，能促进人体内尿酸的排出。对痛风患者来说，不仅是美味佳蔬，更是治疗痛风的良药。

(1)芹菜煲红枣

芹菜200克，红枣50克。先将芹菜洗净切段，与洗净的红枣一起入沙锅中,煲汤,分次服用.本品对痛风患者有良好的效果。

(2)鲜芹苹果汁

鲜芹菜250克，苹果150克。先将鲜芹菜洗净，然后放入沸水中焯透，取出切碎与苹果绞汁。每次1怀，每日2次。适用于痛风患者。

2.面红柿

西红柿所含的钾，有助于排出血液中的尿酸，有利尿、降压的功效：并且西红柿能阻止风湿病、痛风患者的钙质沉淀，加速病愈。

痛风缓解期能吃什么鱼

痛风缓解期可定量吃鱼肉类食物，严禁一次摄入过多。此时，可适量选用含嘌呤较少的鱼类，如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等。

老人痛风可以吃什么鱼

食用量须注意。痛风缓解期可定量吃鱼肉类食物，严禁一次摄入过多。有些鱼所含的嘌呤虽较低，但食用量太多，也易造成体内的血清尿酸过高。而含嘌呤较高的鱼类，只要食用量减少，也不会造成影响。

痛风病人不能吃的鱼

少用含嘌呤较多的鱼类，如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等;禁用含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子。

痛风病人怎么吃鱼

在购买活鱼回家后可以用清水养上2-3天再杀，已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右，以尽量挥发鱼身上的剩余毒素，降低有毒物质对身体的危害。而烹饪要在鱼死亡数小时后进行，因为放置一段时间后，鱼肉的结缔组织开始逐渐软化，肉品也变得味美鲜香，此时烹饪，味道极好。

痛风病人能吃肉的，但是要少吃。患者的饮食应以清淡为主，多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌食菠菜。多吃水果，各种水果都是由碳水化合物组成的，让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其多吃樱桃。

痛风患者应做到禁食高嘌呤食物。患者在急性期应选用低嘌呤食物饮食，摄入的嘌呤应在150毫克日之内，禁用含嘌呤高食物。虽然外源性嘌呤不是痛风发病的主要原因，但吃一顿富含嘌呤的饮食，类似于往血液中注射了一剂尿酸，一下子使血尿酸浓度增高，容易诱发痛风急性发作。因此减少富含嘌呤食物的摄入，在痛风的防治上有其独特的重要性。

限制盐的摄入量：食盐摄入过多，会使小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化过程加快，钠盐有促使尿酸沉淀的作用。适当减少钠盐摄入，有助于降低血压，减少体内钠水潴留。痛风患者每天须限盐在2～5克以内，普通人要维持清淡饮食。蛤贝类、腐乳、、腌制品、皮蛋，咸(酱)菜、虾米、咸肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

水果的主要成分是水分、糖类、维等素、纤维素及少量无机盐与蛋白质等营养物质，水果中几乎不含或者含有的嘌呤很低，痛风患者可以适当的食用各种水果，对身体没有不良影响。但是如果痛风患者伴有糖尿病或者血压偏高，就尽量不要吃水果，如果是轻、中型的糖尿病，可以适当的食用一些含糖量比较低的水果，杏、草莓和西瓜这几种水果就比较合适。

痛风病人适合吃的水果有：

苹果

苹果中含有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，钾元素可以扩张血管、有利高血压患者，所以苹果比较适合对于痛风伴有高血压的患者食用。

梨

梨中富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用，对于痛风病人来说也是一种很好的水果。

香蕉

香蕉含油多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，而且其中含有的镁元素还可以让肌肉松弛，是一种比较理想的水果，痛风患者可以适当食用。

老人痛风当然能喝牛奶。

牛奶是无嘌呤的优质蛋白：首先是牛奶无细胞结构和细胞核，无核酸，故无嘌呤。其次牛奶属于高蛋白食物。大家知道，大多数营养丰富的食物如肉和鱼既是高嘌呤，又是高蛋白饮食。痛风患者要禁吃高嘌呤饮食，如限制高嘌呤，势必限制高蛋白，导致营养不良。缓解期痛风患者吃蛋白质要适当放开(以植物蛋白和牛奶为主)。

牛奶含丰富的微量元素、维生素和钙剂，有助于身体健康和骨质疏松。

牛奶含酪蛋白和乳清蛋白，可增加尿酸排泄，降低血尿酸。

但注意的是：对牛奶过敏和肾病患者最好不喝;喝牛奶也不能过量，一般是每日 500 毫升左右;喝奶有腹泻的成年人建议少量多次——因肠道中乳糖酶缺乏;牛奶也有好坏之分，千万不要喝含三聚氰胺的牛奶和空壳奶粉。

对于痛风发作中的患者是一定不能食用的，对于处在稳定期的小风人们，还是可以适当的吃一些的，但一天最好不要超过100g，以免引起痛风发作。

接下来，小编还要告诉你一种方法可以帮你放心的解解馋，就是在吃螃蟹前后，你可以分别吃一个雌性红萝卜，它是高“钾”食品，能够很好的平衡尿酸的浓度，促进嘌呤代谢，但你也不要因此吃太多的螃蟹哦!那样会给肠胃增加负担。

1.不要让美食，成为你的痛苦来源。

其实对与痛风患者来说，主要就是控制每日嘌呤总摄入量，无论是低嘌呤还是高嘌呤的食物，大量的食用都有可能诱发痛风的发作。

2.禁配啤酒白酒。

啤酒中的酒精会刺激体内ATP分解，导致生成更多的尿酸，酒精在体内会代谢成乳酸，使体内乳酸堆积，这会抑制肾脏对尿酸的代谢，同时，乳酸会造成血液的酸化，降低血液对尿酸的溶解度，导致尿酸析出尿酸盐晶体。啤酒中富含鸟苷酸，代谢后产生嘌呤，导致尿酸升高。