老人血液病饮食

血液病饮食习惯如下：

1、血液病患者吃含高蛋白的食物好，人体蛋白质有调节人体酸碱平衡的作用,若人体的蛋白质缺乏,就会使人体体液酸碱失衡,使人体的弱碱性环境变为酸性,导致人体各种内源性疾病的产生,包括癌症的发生。白血病是血细胞发生了病理改变所致,只有补充量多质优的蛋白质,才能维持各组织器官的功能。所以,白血病患者应摄人高蛋白饮食,特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的植物性蛋白和豆类蛋白质,如、豆腐、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆浆等。

2、血液病患者吃含维生素的食物好，摄人大量维生素C,能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能,从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C丰富的食物有油菜、雪里蕻、西红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴桃、沙棘及柠檬等。这是白血病吃什么好的最重要的一条。维生素A可刺激机体免疫系统,调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵人机体。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、苜蓿、柿子椒以及菠莱等。

饮食注意习惯如下：

1、不吃坚硬、油炸及各种刺激性的食物：再生障碍性贫血、白血病及血小板减少性紫癜等患者因血小板减少，血管脆性增加，机体凝血机能出现障碍，故进食坚硬、油炸及各种刺激性食物时容易合并齿龈出血、便血甚至消化道出血。所以，这些病人应吃容易嚼烂的食物，不应进食生冷的东西;避免饮酒;可选择鸡汤、牛肉汤、肉末、面条馄饨等食物，进食时宜细嚼慢咽。若有消化道出血的迹象时，应暂时禁食，即时去医院就诊。一般出血停止24小时后方能进食流质如米汤、牛奶等。

2、 选择高蛋白、高热量、高维生素及低脂饮食：血液病病人血液中的白细胞数目往往较少而且多会合并贫血。导致患者抵抗力低，容易患感冒、支气管炎、肺炎等，故应选择高蛋白、高热量、高维生素及低脂饮食，如鱼、鸡、瘦肉、蛋、牛奶等食物。

主要忌口食物如下：

1.热毒炽盛型。严格禁忌温热性食品，防止以热助热加重病情。如辣椒、大葱、洋葱、大蒜、蒜薹、芥末、胡椒、花椒等大辛大温之品，当绝对忌口。龙眼、椰子、杨梅、荔枝、杏、桃、樱桃、石榴、栗子、韭菜、香菜、榨菜、南瓜、刀豆、熟花生等温性果蔬，以及牛肉、羊肉、狗肉等性温味腥油腻之品，也当尽量少食或不食。以免背离药势，滞热恋邪。服药期间严禁饮白酒、啤酒，不宜饮葡萄酒及咖啡。

2.湿热蕴毒型。应禁忌大温大热之品以免再伤肠胃、助湿生热，同时温性果蔬也当尽量少食或不食。根据湿邪重浊之特性，肥甘油腻之品易碍胃生湿，故还当禁食或少食牛肉、羊肉、奶酪、龙虾、对虾、螃蟹、油炸类食物等，绝对禁酒，不宜饮咖啡和各种温补性饮品。

主要吃以下水果：

1.苹果、梨子、香蕉、柑子、桔子、草莓、西瓜、甜瓜、石榴、软柿子、桂圆肉、葡萄干、果脯、核桃仁、煮花生米都是适合白血病患者的水果。

2.常吃大枣，对于白血病患者的康复，有着很好的作用。大枣具有益气、养血的作用，对于贫血的患者来讲，有着很好的补血作用。

3.花生米也是比较好的食物。它具有很高的营养价值，也是用药的佳品。能够很好的减轻患者,内脏的受累情况。

4.杏适宜多种癌症患者食用。据研究，杏是维生素b17含量，最丰富的果品，而维生素b17,是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报道称，美国用维生素b17治疗癌症，一般经治疗的250例患者中，有248人获救，至今已用维生素b17，挽救了4000名晚期癌症患者的生命。

饮食护理主要如下：

1、通常含有大量维生素的食物，是白血病患者的饮食护理中要注意多食用食物。据专家讲解，白血病的饮食应注意多进食含维生素丰富的食物，维生素在人体营养成分中占有很重要的地位。资料表明，恶性肿瘤患者中约有70～90%的人体内有不一样程度的维生素缺乏。白血病会有贫血的病症现象，所以需要进行补血，多摄入含铁质丰富的食物可以有效的进行补血，所以在药物诊疗的同时，激励病人常常食用富含铁的食物，例如动豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、蛋黄等食物。

2、为了减轻消化系统的压力，专家建议患者平时生活中，最好能做好少食多餐，这也是护理白血病的饮食方法。因为白血病患者在治疗过程中，消化系统也会有一些反应的，少食多餐可助于消化。消化系统往往会发现诸多反应如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等病症，此时可采取少食多餐的进食办法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、巧克力、面包、猕猴桃、鲜蔬汁等。消化系统有不良反应的病人要多吃碱性食物，来减轻消化道的不适。