老人咽喉疾病饮食

老人咽喉疾病吃下面这些食物好：

一、大蒜

能杀菌并能缓解喉咙痛和咳嗽症状，每天1—2瓣蒜就能达到效果。大蒜素是杀菌的主要成分，为了让其更好地析出并发挥功效，切碎后静置10—15分钟生吃是最好的办法。另外，还可以沏杯大蒜茶，将切碎的蒜放入烧开的水中，浸泡几分钟，待温度不烫手时饮用。

二、柠檬

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2，对人体十分有益。它被称为“消炎果”，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方，而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。

三、生梨

梨子润肺润喉效果众所皆知，梨膏糖的主要成分之一就是梨，有研究表明，梨提取物有镇咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛，吃梨还有补充水分的效果。秋季正是梨上市时，不妨适量吃点，预防喉痛。

老人咽喉疾病饮食注意如下：

1、饮食宜富含营养，易消化，特别要提供足够的蛋白质和维生素，食物宜多样化，并注意色、香、味、形，以增进患者食欲；饮食宜清淡，避免吃油腻的食物。可以增加一些开胃的食品，引起患者食欲少量多餐。

2、饮食宜清淡，应选用有抗感染、抗溃疡作用的食品，如罗汉果、荸荠、蜜、猪皮、泥螺、菠菜、苦瓜等。

3、对症选用下列食品：声音嘶哑、萝卜、梨、白果、苡仁、梅等；吞咽困难，杏仁、桃仁、百合等；咯血，藕粉、金针菜等。

4、多选用有抗喉咽和喉恶性肿瘤的食物如：车前草叶、马兰、豆豉、杏仁、丝瓜、茄子等。

5、饮食禁忌：禁烟酒，慎用辛辣刺激性食品，并发感染时禁食狗肉、羊肉等热性食品，应鼓励病人进食，同时根据个人的耐受性适当安排饮食。在患者自己感觉良好有食欲时可尽量多吃一些，不必给与过多限制，不勉强吃自己不喜欢的食物，以免引起恶心、呕吐。

老人咽喉疾病下面这些食物不能吃：

不能吃刺激性食物

葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激性食物，此类食物对咽喉的刺激性很大，会加重咽部不适症状。平时饮食尽量清淡一些。

不能吃酸、甜的食物

吃酸性食物会使痰不易咳出，加重炎症;过甜的食物也会刺激喉部粘膜，使炎症不容易治愈。

不能吃桔子

很多人都认为桔子是止咳化痰的，其实，桔子皮才有止咳化痰的功效，桔子肉只会生热生痰，反而会加重病情。可以用桔子皮泡水喝。

不能喝酒、抽烟

吸烟对咽喉的危害极大，因此，有咽炎的人一定要戒烟，少饮酒。

不能吃油腻、煎炸的食物

煎炸的油腻的食物容易刺激咽喉的粘膜，产生痰液，使炎症加重。

不能吃过冷的食物

过冷的食物只会让你一时舒服，经常吃过冷的食物不仅对咽喉不好，对胃也不好。

老人咽喉疾病吃下面这些水果好：

1、樱桃

樱桃即是食物也是中药。樱桃的果实可起到润肺利尿，清热健脾，对肝脏有良好的养护之功。富含维生素C，可抗坏血因子。枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热，对咽喉疾病病人起来滋润作用。

2、杨梅

杨梅含有多种有机酸，生食可生津润燥。对咽喉肿痛，产生干痒咳嗽有一定绶和作用。

3、梨

梨是民间公认的清肺润喉的水果。因此治疗咽喉疾病必吃梨。梨梨富含水分和维生素C，是适应秋天气候干燥的佳果。梨对上呼吸道感染出现的咽干、声嘶、痰稠有良效。

4、荸荠

荸荠可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。可将荸荠加冰糖榨汁服用，还可将荸荠与秋梨同炖后加入冰糖服用，止咳效果也很好。

对于咽喉疾病患者进行饮食方面的控制是非常必要的。应禁烟酒，忌生冷辛辣的食物，食物忌过冷或 过烫。少食煎炸类，油腻的食物，食物口味以清淡为宜，不宜吃太咸，太重口的食物。

咽喉疾病患者宜食补中益气，润肺养阴的食物，如蜂蜜，芝麻，红枣冰糖水等。风热肺热所致的急性咽炎，应该服用具有生津止渴清热解毒功效的食物，如雪梨，冬瓜，藕，西 瓜等食物。多食富含微生物的蔬菜水果，并且适量补充些蛋白质，以提高机体的免疫力。

一些人偏爱吃油炸的食物，油炸食品虽然美味，但是食用过多的话很容易让人上火，引起咽喉不适症状；喜欢吃辣椒的人也不在少数，但是辣椒对于咽喉的刺激性很强，也会导致上火症状危害咽喉健康，不利于咽喉护理；酒是饭桌上难少的饮品，酒精也很容易危害咽喉健康，过度饮酒很容易引起咽喉疾病。饕餮过后咽喉不适，可以喝一杯慢严舒柠清喉利咽颗粒，清热解毒，效果不错。