在一日三餐中各种食物中钙的含量有很大差别，只有很少的食物种类中含有的钙量较多，例如奶制品和豆制品中钙含量不但高而且吸收率也较高而有些食物含有的钙质较高如一些贝壳类、虾皮、螃蟹等， 这些钙质往往均难以解离，无法被人体吸收。常见的面粉、蔬菜中也含有较高的钙质，但同时含有的植酸、草酸等也会影响人体的吸收。奶制品虽然是最好的补钙食物，同时含磷较高，而且钙也是以磷酸钙胶体存在，不易溶解，并且牛奶中的乳糖需要在乳糖酶的作用下分解后才能吸收，而国人成年后乳糖酶相对或绝对缺乏者很多，因而无法通过喝牛奶来补钙。 综合考虑以上各种因素，当饮食中无法达到营养学家推荐的钙质时，就需要补充一...
其实，不仅是王先生，相当数量的糖尿病患者都有意无意地疏忽了钙剂，未能将吃钙片纳入每天的降糖工程，不知不觉地患上了骨质疏松症，播下了骨折的隐患。症结在于糖尿病可引起体内代谢紊乱，导致骨质流失，如果又未能补足钙质，时间一长骨密度必然减低。与健康人相比，糖尿病患者的钙摄入量如果每天在1000毫克以下，绝对不能满足机体的生理需求，很容易出现王先生那样的“背痛、腿抽筋”等症状。另外，糖...[详情]
“给宝宝补钙要控制好量”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
高盐高脂饮食者更容易减重?这是真的吗?相信不少人看了会为之振奋。据外媒报道，美国爱荷华州大学近期研究发现，高盐、高脂饮食者更易减重，该消息可谓快餐爱好者的福音。但同时，他们也警告称，过多的盐分摄入仍会增加心血管疾病的患病风险。该实验假设，盐分及脂肪共同作用可以增进食欲、增加体重。研究发现，16周时间内，食用高脂、低盐食物的老鼠增重最多，达15克，而食用高脂、高盐食物的老鼠仅增重5克。实验结果证明先前假设完全错误。爱荷华州大学药理学副教授贾斯廷?戈洛布(Justin Grobe)表示，人们通常关注食物脂肪及糖分含量，但其实，与热量无关的钠元素对体重影响最大。若公众持续降低钠摄入...
健康素养第24条：劳动者要了解工作岗位和工作环境中存在的危害因素，遵守操作规程，注意个人防护，避免职业危害。健康素养第25条：从事有毒有害工种的劳动者享有职业保护的权利。每周5天，每天8小时的工作时间，在潜移默化中影响着我们的健康。2016年4月25日~5月1日是我国第14个《职业病防治法》宣传周，今年的宣传主题是“健康中国，职业健康先行”。《职业病防治法》中写道，职业病是指...[详情]
“猪肉里有钩虫，煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”，在网络上和朋友圈内广泛传播，让不少人胆战心惊。昨天，在东城区创建食品安全示范区暨食品安全宣传周启动仪式上，东城区食药监局出面辟谣，工作人员在现场利用科学实验将谣言个个击破。东城区食药监局还现场免费发放了家用快检试剂盒，培训快检流程，让居民们不出家门就能检测食品。快检试剂盒可...[详情]
对于许多一边崇尚养生一边又吃盐超标的中国人来说，这些情况，真的有可能遇上。...[详情]
近日，记者跟随市卫生监督所工作人员，对多家室外游泳馆水质进行检测，发现所检测的游泳场馆泳池水质均存在余氯偏低、尿素较高等问题。...[详情]
