控制食品中农药残留量的措施： (1)加强对农药生产和经营的管理; (2)安全合理使用农药; (3)制定和严格执行食品中农药残留限量标准; (4)制定适合我国的农药政策，开发高效低毒低残留的新品种，及时淘汰或停用高毒、高残留、长期污染环境的品种等。 农药残留很容易致癌。容易诱导有机体突变，增加细胞突变的可能，从而使细胞产生畸形而诱发癌症。还会干扰内分泌。有些农药的分子与人体的雌性激素十分相似，从而使人体的激素平衡发生紊乱，这些东西能影响我们的行为，大脑及生殖器官的发育，并会导致癌症。 大家可以使用果蔬解毒机，它可以降解水果蔬菜表面的农药残留。
农药的降解可分为生物降解和非生物降解两种方式。在光、热及化学因子作用下发生的降解现象为非生物降解;而在动植物体内或微生物体内外的降解作用属生物降解。 生物降解在农药降解中占据了主导地位，影响降解的主要因素如下： ①环境因子。农药进入环境后，会受到一些环境因子的作用，如：温度、湿度、有机质含量等。 ②农药本身的因素。农药的分子结构、农药的使用浓度及农药的用药历史等也影响农...[详情]
1、增施有机肥，提高土壤蓄水蓄肥能力，为土壤微生物提供良好的生存环境，从而提高土壤的自净能力。 2、深翻换土，通过将被污染的表层土壤深翻到底层，让未被污染的底层土壤翻上来，来改变可耕作土壤的栽培环境。 3、生物净化： a)微生物修复 微生物修复是污染土壤中人工接种能降解农药的微生物，利用微生物将残存于土壤中的农药降解或去除，使其转化为无害物质或降解成CO2和水的方法。 ...[详情]
由于盲目、过量不合理施肥造成化肥利用率降低，农产品品质下降，土壤农化污染日趋加剧。土壤中的化肥残留如何降解呢?下面带您了解一下。...[详情]
有机农药可分为有机磷农药、有机氯农药、有机氮农药、有机硫农药、有机金属农药，以及含硝基、酰胺、腈基、均三氮苯等基团的有机农药。那么哪...[详情]
据农业部监测，目前全国猪肉、鸡肉等主要畜禽产品中各类兽药残留的总体合格率保持在99%的较高水平。据农业部兽医局有关负责人介绍，近年来农业部紧紧扭住兽用抗生素这个影响动物源性食品安全的“牛鼻子”，深入推进兽用抗生素综合治理，有效防范兽药残留超标风险，有效遏制动物源细菌耐药，取得积极成效。农业部加大力度淘汰安全隐患品种，已禁止洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星等4种人兽共用抗生素用于食品动物，禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长;实施检打联动，严格管控产品质量，兽药产品抽检合格率达到97%以上。2017年，各地兽医部门共查处违法案件4200余件，吊销兽药生产许可证8个，吊销兽药...
2016年8月20日消息，江苏淹城野生动物世界因涉嫌非法运输3只国家保护动物“白化孟加拉虎”被浙江警方查获。20日，记者从常州获悉，野生动物世界所属辖区农林部门已介入调查。8月15日晚上8时40分左右，在G25宁杭高速青山服务区内，一辆常州牌照商务车引起浙江湖州警方的注意，他们在对车辆例行检查发现，该车后备箱内，三个用纸盒掩盖的大铁笼内藏着3只带有斑纹的猫科动物。在警方质询下，...[详情]
据媒体报道，最近，辽宁省沈阳市几家大中型医院接收的过敏反应患者增多，其中绝大多数是由于食用了包装食品，这些包装食品均没有标注“过敏源”信息。“刚接诊了一名因吃了校门口包装食品而出现荨麻疹的小学生，荨麻疹是身体免疫反应的表现。”医院的医生对记者说，消费者购买包装食品不看成分和部分食品包装标签信息不全，都是酿成过敏病患频发的重要因素。薯片，果冻，瓜子……这些看似不起眼儿的包装食品...[详情]
食药监总局近期组织抽检粮食加工品、乳制品、水产制品、饮料共四类食品431批次样品，发现三批次样品不合格。...[详情]
据有关调查显示，市场上多款洗洁精存在“比亚酶去农药残留值不达标”问题，其中两用洗涤剂用品标识的“无残留”并非真正意义上的“零残留”。...[详情]
