鲜味剂按来源分成

鲜味剂或称风味增强剂，是补充或增强食品原有风味的物质。当这些物质的使用量低于其单独检测阈值时，仅增强风味，只有当其用量高于其单独的检测阈值时，方产生鲜味。鲜味剂不同于酸、甜、苦、咸4种基本味的受体，味感也不同。 鲜味剂主要是分为两大类，第一类氨基酸类：除具有鲜味外还有酸味，如L-谷氨酸，适当中和成钠盐后酸味消灭，鲜味增加，实际使用时多为L-谷氨酸一钠，简称谷氨酸钠，俗称...[详情]

近日，一则关于鲜味剂超标的危害方面的信息在网络上不断的转播，所以人们开始对于使用鲜味剂安全吗?这个问题都会比较矛盾。调味中使用鲜味剂是利用其增味作用来强化食品原有的风味，而不是要突出鲜味。鲜味剂是有味道的。鲜味不同于基本的味道(如：酸、甜、苦、咸)，它是一种复合的味道。鲜味并不能带给人舒适的快感。 在少量使用鲜味剂时，它只起到增味的作用.只有当用量超过一定限度(味觉阈值)时...[详情]

最近两年，网络直播风头日盛。关于网络主播年收入百万元千万元的消息不断出现，吸引了大量年轻人进入网络直播间。然而，网络主播的收入真相究竟是什么?高额“打赏”如何分成?这些问题并不为外界所知，也成为一些直播平台漏税的可乘之机。近日，记者深入采访业内人士，揭开网络直播行业收入、利益分成内幕。“网络主播真的能收入千万元吗?”面对记者的问题，网络直播经纪人家文笑了，“几乎每隔一段时间就会...[详情]

“我存进ATM机的一万多现金被人偷走了！”今年4月1日，泰州兴化警方接到市民葛女士这么一条有些“奇怪”的报警。存进银行的钱怎么会被偷呢？民警通过银行监控发现，原来是葛女士存钱后，有一个30秒的确认时间，葛女士没认真看就走了，而紧随其后的两人随即按下了取消键，取出了1万多元扬长而去。记者获悉，日前，兴化市人民检察院对两名被告人以盗窃罪提起公诉，法院判处两名被告人有期徒刑六个月，缓...[详情]