含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反式脂肪酸的一种，海藻糖是双糖的一种。
1、食品质量与安全专业简介 食品质量与安全专业培养具有扎实的食品学科专业基础知识，熟悉国内外食品质量与安全的前沿理论知识以及现代科学研究方法，掌握科研和撰写学术论文的方法，具备较强的科研能力和广博的知识视野，能够熟练应用国内外学术文献资料，具有较强的动手实践能力，具有理论创新精神以及向权威挑战的批判精神的应用研究型人才。毕业生应具有较高的政治觉悟、良好的文化和专业素养，掌握...[详情]
营养成分表对消费者很重要，因为它和我们从食品中能获取到什么营养成分息息相关。...[详情]
“吃有机食品有哪些营养”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
在人们印象中，加工出来的食品永远比天然食品美味，选择更多。近年来，随着人们健康意识的增强，加工食品的安全性也慢慢受到了人们的质疑，因为加工食品中含的添加剂太多了。最近，美国网络医学博士发表了最有争议的五种添加成分的最新研究成果。合成色素，在许多果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头等食品中大量应用。2007年《柳叶刀》杂志上发表的一份英国研究显示，摄入人造色素会加剧孩子的多动症症状。为此，欧洲食品标准局要求食品制造商主动停用人造色素。但美国食品和药品管理局一直允许使用经过批准的人造色素。对此，专家表示，儿童是最应该避免摄入人工色素的人群。为了取悦儿童，许多儿童食品...
“刷抖音”已经成为很多人热衷的活动，然而这款流行的App搜集个人信息、读取通讯录等也一直被持续关注。近日，一位重庆就读法学的博士生，发现“抖音”、“多闪”这两款App存在过度读取手机通讯录的情况，在他没有授权的情况下，向他精准推荐了多位“好友”。而这些“好友”居然包含了他多年未联系的人，他根本不想让这些人知道他在“刷抖音”，而同为“头条系”的社交App“多闪”也有同样的问题。震...[详情]
清华大学博士街头半裸卖身 500万求包养 5月17日下午3点，在重庆市九龙坡区杨家坪步行街发生了一件令人唏嘘的一幕，至少有上百人围观着一位半裸男，现场的市民纷纷掏出手机一阵猛拍，有几个年轻女子还向该男子索要联系方式。这究竟是怎么回事呢?原来该男子自称是清华大学的博士+研究生，由于家庭经济困难，无法实现出国留学深造的梦想，于是就在街头卖身，寻求热心的富婆把他包养，不过该男子标出...[详情]
罗科赶到事发车厢时，一位60岁左右的老人昏迷不醒，右侧眼眶出血。罗科立即对患者实施急救。经详细询问，罗科初步判断该患者是癫痫发作，意...[详情]
近日，记者从上海机场边检站获悉，一名法学博士企图蒙混出境前往瑞士。事件具体详情，请您与佰佰安全网一同关注了解。...[详情]
