无公害土豆质量较普通土豆品质好。普通土豆采用化学农药防治病虫害，会使土豆表面以及内部残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡。因此，联合国粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害土豆是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。无公害土豆中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。具体讲要做到“三个不超标”：一是农药残留不超标;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”等有害物质不超标。
土豆具有很高的营养价值和药用价值，从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。除此以外，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康，因为土豆的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相...[详情]
可以搭配一起吃的，都富含蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2，钙、磷、镁、钾含量也较高。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。不过如果是发芽的建议最好别吃，含有有毒物质生物碱，会食物中毒，轻则呕吐腹泻。 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康，搭配...[详情]
地瓜与土豆都是人们所喜爱的，地瓜与土豆的知识也有很多，如：地瓜与土豆是否相克？小编在文章中都有介绍。...[详情]
土豆每年都会有新的一批上市，新土豆的销量也是较高，那么新土豆属于转基因土豆吗？我们的小编为您在文中有所解答。...[详情]
原标题：“碘盐”不含碘 涉嫌工业盐造假 国家盐产品质量监督检验中心工作人员在对5份食盐样品进行检测 记者所购正品食盐(图)与涉嫌假盐对比图 记者所购正品食盐与涉嫌假盐(图)对比图 内蒙古赤峰近期查获了80吨以工业盐冒充的食盐，引起社会关注。据业内专家介绍，工业假盐中很多杂质都没有剔除干净，可能含有砒霜、硝铵等有毒成分，长期食用会引发儿童身高发育减缓、智力低下等症状。为了解食盐安全情况，记者对北京部分市场进行了走访，并将购得的5份碘盐样品送往国家盐产品质量监督检验中心进行检测。结果显示，有3份样品不含碘，涉嫌假冒食用盐。业内专家分析，这些疑似假盐原料可能来自工业盐或私人生产的...
“翻新”土豆上市 消费者需擦亮眼 近日，“翻新”土豆进入大众视野。不少消费者反映，自己买回的新土豆比陈土豆价格贵出一倍。但不少市民反映，高价买回的“新土豆”，回到家切开竟是黑芯的。后来记者通过走访市场发现，这种黑芯“新土豆”是经过“加工翻新”的。初入春，哈尔滨市各菜市场的窖藏土豆还没卖完，光鲜亮丽的新土豆就上市了，这些新土豆的价格比陈土豆贵出一倍。但不少市民反映，高价买的“新土...[详情]
11月13日上午，由北京市东城区、张家口市崇礼区共同发起的“党建引领，土豆接力”项目启动仪式，在北京市第六十五中学举行。两地近200名党员干部、爱心网友、爱心企业代表，从线上走到线下，正式开启了崇礼土豆的进京之旅。从11月3日售出的270吨土豆算起，加上今日12时上线的100吨，将有370吨崇礼土豆摆上北京爱心市民的餐桌。据了解，这两批土豆的销售价格均为9.9元10斤（包邮）。...[详情]
2015年以来，民企反腐动作最大的当数互联网公司。互联网公司大多是以内部邮件通告的方式发送全体员工，一方面透露了反腐的决心，另一方面...[详情]
深圳宝安区一便利店非法销售非碘盐，店主庞某被拘留13天。...[详情]
