如何识别潲水猪肉安全知识
1、必须分类收集,以利喂猪时掌握潲水的品质。腐败的菜叶、变质的饭菜应剔除。潲水中含有机物多,应及时拉运,以防腐败变质。 2、潲水进入猪场后必须及时煮熟,以利杀死泔水中的病原微生物,防止引起猪瘟等传染病或引起食物中毒和胃肠炎。餐饮业采购的肉食、禽蛋来源复杂,如果未经检疫,又没有煮沸消毒,对猪的健康威胁更大。 3、剔除异物。潲水中常混有牙签、骨头、鱼刺、筷子、破碗碟和烟头等异物,收集时可用金属丝网兜捞取以免引起消化道损伤,严重时发生食道或胃穿孔,临床上时有发生。餐馆中洗涤餐具的碱性洗洁剂不得与潲水混合,猪吃了这种泔水,碱中毒也时有发生。 4、潲水不宜单独喂猪,应添加麦糠、...
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潲水油是如何炼成的
潲水油是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂。去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘、砷、铅等多种毒素,危害很大。在色泽上发红发黑,味道刺激,有香味和酸味。 一般来说,质量好的油色浅,质量差的油则颜色深(香油除外)。凡是颜色很深很暗的油,多是潲水油,最好不要买。茶油虽然也是深黑色,但它色泽亮,且气味独特,一闻便知。 质量好的油除有植物本身的气味外...[详情]
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潲水的处理
据小编了解,现在餐馆潲水主要是利用发酵法进行处理,详情如下: 1、固态发酵:餐馆潲水在加热或添加干料后进行发酵。 2、液态发酵:餐馆潲水经生物筛选、初步发酵、充氧发酵后产生酵素。 潲水处理工艺 ① 前处理:餐馆潲水倒入生化筛选槽内,槽底已预置微生物菌液。在倾倒餐馆潲水的同时,微生物喷射添加器以喷射方式添加微生物菌种。餐馆潲水的分子于二星期内大幅降解并明显减量。筛选槽底...[详情]
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潲水油处理
餐厨垃圾约占生活垃圾总量的九分之一,餐厨垃圾中含有的大量泔油回收困难,既影响了市容环境危害市民健康,也为一些不法商贩从收集的泔水中提...[详情]
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潲水油是什么
现在物价涨得这么厉害,目前曝光一些大排档在价格上有点优势基本上用的都是潲水油,而且有很完善的分销网络。有负责收的负责运的买的负责打点...[详情]
如何识别潲水猪肉安全新闻
前段日子陆陆续续听到一些骇人听闻的报道,媒体曝光了一些不法猪贩强制给猪注水,使其增重来谋取更大利益。 据知情人士透露,正常200斤重的毛猪(即活猪)宰杀后变成130斤重的白条猪(指仅去除内脏、头脚等部位后没有经过其他任何加工的猪肉)。而相同重量的毛猪,注水后宰杀能达150斤~160斤。太可怕了! 那么这些人是如何给猪注水的呢?猪贩先将铁钩的一头塞进猪的嘴巴勾住上颚,然后将另一头弯钩挂在铁笼上方的栏杆上使其固定住。被勾住的猪仰着头,张着嘴,无法动弹。在一阵阵撕心裂肺的嚎叫声中,猪贩用高压水泵给猪强行注水,直到猪的肚子像个发鼓发胀的气球才肯罢休。原本活蹦乱跳的猪只能趴在地上哼哼直...
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广西摊主用硼砂保鲜猪肉 如何分辨病死猪肉?
不法商贩非法使用食品添加剂容易诱发食品安全问题。近日广西南宁部分摊主因涉嫌用硼砂保鲜猪肉被带走调查。同时提醒消费者购买时需仔细辨别。 据中央电视台新闻中心官方微博消息,近日,南宁警方和食药监部门在检查中发现,市场有肉摊主用硼砂保鲜猪肉。摊主表示,每隔几天就有人前来兜售硼砂,将其涂抹在还没卖出去的剩持猪肉色泽,防止脱水。涉事摊主因涉嫌使用非食用物质涂抹和材料加工接受调查。针对此,...[详情]
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如何识别防范邪教血水圣灵?
据佰佰安全网小编了解,“血水圣灵”邪教宣扬“推翻人的国度,建立神的国度”,宣称该组织是“进神国做王唯一的通天道路”,煽动民众对党和政府的不满情绪,攻击中国政府是“暴政”、法律是“恶法”、“三自”爱国会是“骗局”,声称要“打倒无神论者”,“拯救在共产主义底下被逼迫人们的灵魂,建立基督国度”,极力拉拢不明真相的群众和基层党员、团员加入组织,企图建立“福音村”、“福音乡镇”。“血水圣...[详情]
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如何识别潲水猪肉安全产品
人脸识别锁
人脸识别锁用于识别人脸得到人脸识别结果,并传输到所述控制装置;所述控制装置用于控制所述锁体。通过人脸识别装置,识别人脸,控制锁体,极大提升了用户体验,便于用户使用,具有很高的市场价值。...[详情]
周边产品
车牌识别系统
车牌识别系统是指能够检测到受监控路面的车辆并自动提取车辆牌照信息(含汉字字符、英文字母、阿拉伯数字...[详情]
车辆识别号码系统
车辆识别号码系统通过出入口的摄像机采集车辆的车牌图像,经过处理,把图像信息转化为数字信号,再进行识...[详情]
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前段时间,有网友爆料称发现白源某地有潲水油加工点,并称,这些潲水油如果流入市场,一旦食用会对人体产生很大的危害。那么,我们如何鉴别潲水油...[详情]
中国的饮食文化博大精深,各地的早餐也都有自己的特色,在北方人的餐桌上,早餐通常都有馒头、热粥、豆浆、油条等等。然而,近几年,有种“染色馒头”进入了人们的饭桌上,那么,这种染色馒头对人体有哪些危害?如何识别染色馒头呢?下面佰佰安全网小编就来给您说说相关的有毒食品安全知识。什么是“染色馒头”? 染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。染色馒头中掺有...[详情]
蜂蜜是一种极好的食品和医疗保健品。但是,目前市场上蜂蜜品种繁多,对于消费者而言,没有一定的专业知识,很难辨别蜂蜜的真伪、优劣。那么如何识...[详情]
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