节食会抗衰老吗？节食能够延长蠕虫、苍蝇以及老鼠的寿命，这一发现已经引起了人们的关注。支持者认为限制热量摄入的节食，即摄食量减少但机体仍能摄取足够的维生素及必要营养物质，可以使他们更健康，他们还希望通过限制卡路里的摄入来延长他们的寿命。但这种节食在动物身上起作用，并不意味着也能在人类的身上发挥功效。即使限制热量的节食被证实出能够延长你的寿命，你愿意去坚持吗?在西方文化中超重以及肥胖已经司空见惯，因此科学家对于这种节食的可行性抱有怀疑的态度。但相关的调查仍可以给医生带来一些关于老化过程的信息及如何减慢这所带来的副作用的启示。 限制热量摄入(Calorie restrictio...
随着生物医学技术的迅速发展，笔者认为还应该不失时机地提出衰老研究的第二个应用分支学科--去衰老的构想。我这里所说的去衰老，是指先把人体当作一部机器，然后给这部机器制造各种配件(如组织、器官等)，当发现人的某些细胞、组织、器官不尽人意时，就可以以新换旧，从而达到去衰老的目的。但是，人类由于免疫排斥的缘故，目前还不能使用这些通用配件，否则，终其一生都要使用免疫抑制药物，这会使人的...[详情]
“抗衰老保健食品都有哪些吧”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
大家在超市购物时，发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶，那么， 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面，我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者，酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中，乳酸菌把乳糖转化成乳酸，于是牛奶中的酸度就会升高，pH值下降，对于牛奶蛋白来说，当pH值下降，所带的电荷就会减少直至没有，电荷产生的排斥力也就随之越来越弱，蛋白质分子互相吸引靠近的趋势就越来越强。到最后，当大量的乳糖转化成了乳酸，牛奶中...
2015年2月26日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告，预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案，30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月...[详情]
最近“福喜”一词频频出现在公众视野。上海福喜食品有限公司是美国欧喜集团在上海的分公司。主要为知名快餐企业，如星巴克、吉野家、百胜等提供肉类、海鲜、米面制作及蔬菜产品的生产和加工业务，从而成为连锁品牌的全球指定供应商。由于生产过程中存在违规操作并涉嫌使用过期鸡肉、牛排等原料生产加工食品，因而牵扯到麦当劳，短短几天内，“福喜公司”被推到了风口浪尖。上海警方23日披露，已对“上海福喜...[详情]
如果没有找到神秘的“青春之泉”，任何人都将无法避免地变老，但新的药物试验表明这可能会改变，结果甚至震惊了进行实验的科学家们。...[详情]
使用转基因生物原料直接生产的食品，应当按照有关规定进行显著标示。...[详情]
