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食品营养性

食品营养性安全知识

儿童营养性缺铁性贫血是儿童四大营养性疾病之一,最常见的原因是饮食结构不当,特别是偏食太多,以致造血原料不足引发贫血: 一些父母疼爱孩子,每天给孩子的饮食中充斥各种各样的奶制品,比如牛奶、酸奶、奶油蛋糕,但孩子还是患上缺铁性贫血了。实际上,牛奶中铁的含量非常少,一般而言,每100毫升牛奶仅含铁0。1—0。5毫克,而幼儿每天需要的铁含量为12毫克。 另外,母乳含铁量也很低,100克母乳含铁量一般不超过0。5毫克。因此,纯母乳喂养时间越长,儿童缺铁性贫血的可能性就越大。 儿童多吃高蛋白的食物未必就等于营养好,新鲜蔬菜和水果吃得少也容易引起贫血。因为蔬菜中富含叶酸,而叶酸的缺...

  • 营养性贫血如何防与治
    营养性贫血如何防与治

    鸡蛋中蛋黄含有较高的铁,约100克中含有7毫克铁,尽管吸收率低于肉,但价格便宜,保存方便,营养丰富,易为儿童食用。 猪血及鸡鸭血内有大量的铁,且吸收率达12%,加工便利,可以说是一种价廉物美的补血食品。 新鲜蔬菜和水果吃得少也容易引起贫血。因为蔬菜中富含叶酸,而叶酸的缺乏,可引起骨髓里的红细胞发育不成熟,导致释放到血液中的红细胞存活寿命短,因而发生营养性贫血。比如,饭前吃...[详情]

  • 如何预防宝宝营养性缺铁性贫血
    如何预防宝宝营养性缺铁性贫血

    大多轻度贫血的症状、体征不明显,待有明显症状时,多已属中度贫血,主要表现为上唇、口腔黏膜及指甲苍白;肝脾淋巴结轻度肿大;食欲减退、烦躁不安、注意力不集中、智力减退;明显贫血时心率增快、心脏扩大,常常合并感染等。化验检查血中红细胞变小,血色素降低,血清铁蛋白降低。 1、坚持,母乳含铁量与牛乳相同,但其吸收率高,可达50%,而牛乳只10%,母乳喂养的婴儿缺铁性贫血者较人工喂养的...[详情]

  • 营养性贫血的儿童如何饮食
    营养性贫血的儿童如何饮食

    “营养性贫血的儿童如何饮食”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

  • 什么原因导致宝宝营养性贫血
    什么原因导致宝宝营养性贫血

    “什么原因导致宝宝营养性贫血”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

食品营养性安全新闻

一段时间“五毛食品”引起社会的广泛关注,使家长一再为儿童食品安全揪心。然而,“五毛食品”并非短期就能彻底根除。并且全国各地都普遍存在这一现象,如何把好学生、儿童“舌尖上的安全”这道关口,需要社会总动员。从城市到农村,劣质小食品无处不在 3月,记者在湖南调查时发现,辣条等5毛钱劣质小食品泛滥成灾。在常德桥南市场强盛副食批发部,记者看到前后好几间屋子的货架、地上摆满各类小食品,批发价只卖3毛。这些成本极低的劣质食品一路从省会长沙,通过一张庞大的销售网络流向市、县、村,有些还远销全国各地,最终被孩子们吃掉。黑龙江齐齐哈尔。5月12日下午4点,民航路小学附近的小卖铺里挤满了挑选零...

  • 网曝成都一小学“营养午餐”不够营养
    网曝成都一小学“营养午餐”不够营养

    “这就是所谓的‘营养午餐’?”2月23日,有网友发帖,对成都市新都区木兰中心小学的“午餐营养问题”提出质疑。随后,记者对此进行了了解。网友发帖:“营养午餐”不够营养在帖文中,该网友主要就两个方面提出了质疑。“现在的学校不对家长开放,孩子一送进去,在里面做什么、吃什么都不知道。”该网友认为,学校应该对家长开放,并可随时参观、监督。与此同时,该网友还对该校的“午餐营养”表示质疑,“...[详情]

  • 营养餐变素面 学生营养早餐怎么吃才合理?
    营养餐变素面 学生营养早餐怎么吃才合理?

    2018年9月12日上午11点50分左右,大曹村两位学生家长发现当天午间供餐主食蒸面条,主菜为鸡架,配菜为豆角、洋葱,量均较少,与餐厅内张贴的食谱(馒头、鸡丁60克、炒西葫芦85克、包菜85克、蒜苔60克)不符。两位家长感到非常不满,随后拍视频上传到了微信群及微博上,引起了社会各界的广泛关注。得知这一情况后,商水县组织县教体局、食品药品监督管理局、工商行政管理局等相关部门与教体...[详情]

  • 3200元买的营养粉并不是保健食品,为何老人总被骗?
    3200元买的营养粉并不是保健食品,为何老人总被骗?

    陈婆婆跟着儿子住在三转盘,但她在这所助老机构活动已有一年多时间。春节前,陈婆婆买了一盒价值3000多元的营养粉。“吃了感觉要精神些,...[详情]

  • 高考考生该如何调节营养?
    高考考生该如何调节营养?

    临近中考和高考,孩子们在认真复习知识的同时,也不能忽略了健康问题,有个好身体才能旗开得胜。如何才能在考前给孩子补足充分的营养呢?...[详情]

食品营养性安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

周边产品
冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食品杀菌剂
食品杀菌剂

现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

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妈妈在产后应该要吃哪些东西进补呢?产后的饮食对妈妈后期的营养影响很大的,应该怎样注意饮食的问题呢?下面跟着小编一起来学习下产后妈妈应该怎...[详情]

坚果是以种仁为食用部分,因外覆木质或革质硬壳,故称坚果。坚果分类按照脂肪含量的不同,坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果。前者富含油脂,包括核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。后者淀粉含量高、脂肪含量少,包括栗子、银杏、莲子、芡实等。 坚果有哪些营养? 不饱和脂肪酸虽然坚果中一半是脂肪,但相比肉类,坚果中不饱和脂肪酸比例高得多...[详情]

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学生由于每天学习,运动,一日三餐非常重要,尤其是早餐更不能忽视。那么,学生营养早餐怎么吃才呢?...[详情]

一身黄金甲包裹着洁白的身躯,香甜、软滑的香蕉,不仅味美,药用价值也不少呢。特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们,由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动,很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰,同时还可能会有心理方面的不适,抑郁、情绪低落等,心血管疾病也悄悄的盯上了白领们。而一根美味的有机香蕉,就能帮组你解决众多的不...[详情]

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