高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成物质，属于纯天然基础呈味料。 2.营养丰富，使用方便。经酶解浓缩而成，为白色微粉体状态，含多肽及氨基酸等微量元素，不含防腐添加剂、蔗糖、色素。 3.溶解性好、耐温性强。溶于热水后具有传统高汤的滋味及...
宝宝4个月后，妈妈可以给他们添加辅食了，但一开始建议给宝宝添加米粉。等宝宝6个月后，就可以给他们吃蔬菜泥。那么，哪些蔬菜可以做蔬菜泥...[详情]
蔬菜泥营养丰富，能给宝宝补充维生素、膳食纤维以及微量元素等，有助于宝宝骨骼、牙齿发育，还能提高身体免疫力，让宝宝身体棒棒哒。那么，辅...[详情]
散架的货车 民警帮忙清理蔬菜 10月8日，遵义一辆小货车在运送蔬菜的途中，突然散了架，货厢脱离车体，车内的蔬菜也全部洒落在高速路上。当地交警、路政、应急人员经过两个多小时努力，终于将路上的1000斤蔬菜，清理完毕。10月8日凌晨2时许，湄潭县籍驾驶人杨某，运载满满一车生鲜蔬菜，准备从湄潭县西河乡前往正安县某中学食堂。当车行驶至正安与绥阳两地交界处时，杨某突然发现前方平直的路面上，出现一团“异物”。“当时我踩了刹车，并准备避开这团异物。”杨某称，谁知由于刹车过急，导致车辆尾部开始摇摆，只听见“嘭，嘭，嘭……”的几声异响，杨某急忙靠边停车。眼前的一幕让杨某惊呆了：满载蔬菜的货...
进入夏末，北京市场上上市蔬菜的供应地，正在进行悄然转换，再加上近期雨水较多，连续多日持续在低位运行的蔬菜价格，在上周走出了一条凹形曲线。近期北京晨报记者走访京城“菜篮子”北京新发地农产品批发市场了解到，上周新发地市场蔬菜的加权平均价出现了连续上涨的走势，加权平均价格周环比增加1成多。据新发地市场统计部门监测，8月19日，新发地市场蔬菜的加权平均价是1.89元/公斤，比8月12日...[详情]
为保证北京春节期间蔬菜稳定供应，北京市商务委2015年1月20日启动“保障蔬菜供应行动”，河北、广西等12省区在春节期间至少每天为北京供应蔬菜2000吨，让北京市民春节能吃到价格和平时一样的蔬菜。此次“保供”行动从1月20日起，一直持续到3月20日。据介绍，目前北京市蔬菜日供应量在2万吨左右，而“保供”行动期间，日供应量将在此基础上增加10%左右，约2000吨，增加供应的菜品以...[详情]
针对上海市民办中芯学校食品安全问题，10月23日凌晨，上海市食药监局和市教委发布处置情况。...[详情]
几乎所有散放叶类蔬菜均捆绑了一圈绿色胶带，胶带宽度与小拇指宽度相仿，上面没有任何厂家名字、安全标志等相关信息。细数下来，捆绑胶带的蔬...[详情]
