α-乙酰乳酸脱羧酶的基因在大肠杆菌进行异源表达生产大量的α-乙酰乳酸脱羧酶。α-乙酰乳酸脱羧酶在啤酒工业的使用，大大缩短啤酒发酵周期，节约制冷能源用重油及辅料成本，同时看提高啤酒产量5%以上。 转基因微生物的应用大大的促进了医药领域干扰素的研发和临床应用。过去，用白细胞生产干扰素，每个细胞最多只能产生100-1000个干扰素分子;而用基因工程技术改造的大肠杆菌发酵生产，在1-2天内，每个菌体能产生20万个干扰素分子。 转基因微生物农药的商业化应用，在改善环境的同时也大大节约使用成本。使用杆状病毒防治大豆害虫，巴西每年可节省费用1100万美元，同时还免去了1700万吨化学...
尽管至今尚未发现转基因生物对人体健康的损害，但其对健康和生态的可能危险依然存在。转基因生物的安全性还有待长期观察和研究，所以消费者的“知情选择”最为重要。 月20日开始施行的《农业转基因生物标识管理办法》规定，转基因生物标识的标注有三种：转基因××;转基因××加工品(制成品);本产品为转基因××加工制成，但本产品已不再含有转基因成分等。 利用转基因微生物，公司就可生产那些...[详情]
微生物是转基因过程中最常用的转化材料，所以，转基因微生物比较容易培育，应用也最广泛。例如，生产奶酪的凝乳酶，以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出，现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生，避免了小牛的无辜死亡，也降低了生产成本。 微生物转基因食品目前有猪肉、牛肉、奶酪。微生物转基因有害吗? 《由转基因微生物生产的食品添加剂会带来健康风险》的分析，不仅适用“由转基...[详情]
为了提高药品产量，人们只有采取转基因技术。转基因微生物主要用于药物。那么您是否了解转基因药物与微生物用途呢？下面和佰佰安全网小编一起...[详情]
转基因的好处就是给作物的带来了效益，同时也存在些危害。那么转基因微生物有哪些危害呢？下面和佰佰安全网小编一起了解下吧。...[详情]
近日，台湾地区食药署发布消息，通报越南生蚝产品检出肠炎弧菌及沙门氏菌。21日，食药监总局发布2016年第16期《食品安全风险解析》对怎样防控风险等进行解读。副溶血性弧菌(即肠炎弧菌)是一种食源性致病菌，多分布于河口、近岸海水及其沉积物中。许多水产品中含有副溶血性弧菌，如鳕鱼、沙丁鱼、文蛤、章鱼、虾、蟹、龙虾、小龙虾、扇贝和牡蛎等。沙门氏菌被认为是目前世界范围内最重要的食源性致病菌之一，肉类(尤其是禽肉)、蛋类及蛋制品、未经巴氏消毒的牛奶及奶制品等很多食品都与沙门氏菌病有关。近年来，虹鳟、罗非鱼、大西洋鲑等鱼类和贝类甚至水体表面均有沙门氏菌的检出。“本次事件中，越南生蚝同时检出...
日常生活中，有许多产品都打着“非转基因”的旗号，向广大消费者出售。然而什么是“非转基因”？非转基因食品对人身体健康等是否有利，这一系列问题让人不得而知。 春节购物，超市成了市民扎堆之地，同类商品对比后如何选择，自然成了热议焦点。日前，市民蔡大爷打通媒体电话提出一个疑问：大豆油、菜籽油上都标着“非转基因”，到底啥是非转基因?记者走访市内多家超市，发现非转基因食品大行其道成为了商...[详情]
超市里那些择好、切好、搭配在一起，装在塑料盒里的鲜切蔬菜，也就是咱们俗称的净菜，很受“懒人”的喜欢，因为买回家就能直接下锅炒啊。这些鲜切蔬菜，真的不用处理就能放心吃吗？佰佰安全网带你来看看这份南京农业大学专家给出的检测报告吧——21种282份鲜切蔬菜，多数产品不符合直接食用要求。所以，“懒人”们，赶紧捋起袖子，动手洗洗才是正道。现场探访买鲜切蔬菜的大多是上班族昨天，记者走访了南...[详情]
在澳大利亚出售的转基因食品，无论是整件食物，还是只用于食品加工的材料之一，如果这些添加的基因材料或蛋白质会存在于最后的食物中，必须获...[详情]
上海市儿童医院官方微信发布公告，招募18至40岁、排便规律、富有爱心的健康人士担任肠道微生物志愿者。若能定期捐献新鲜粪便，其中的肠道...[详情]
